1st time bikin pavlova

Seminggu ni mood nak masak tu dah start mai dah.Dia mai dah.Jadi takyah fikir lelama sbb kalau lama sikit fikir nanti end up dengan baik beli je kat kedai which is not good.Not good hokkey.I takleh asyik tadah mulut je nnt cepat naik badan.Motif dia sbb kalau takde pergerakan so nnt kalori tak pecah.Ok tu hipotesis sendiri.Hihihi.

Actually I baru balik dari Temerloh ni.Cucu sulung my MIL kahwin.Lawan ngan orang Temerloh.Ni bukan lawan bertumbuk tp pasangan pilihan hati si teruna adalah si dara dari Temerloh.Gitu cite dia.Tapi I rasa cam malas la nak share gambar sbb I pakai baju kurung last two years punya mai aiii dia punya dobok tu isk malas ah nak cakap.Tu mcm nak ckp skang ni dah makin slim la tu.Dush!

Besar jugak rupanya bandar Temerloh cuma nak cari hotel tu x byk choice.Family pengantin perempuan ada sewa homestay tp kami bg chance kat adik beradik lain la yg ada anak ramai.Hehehe.Dari dua orang je nak tidur hotel sekali 4 beradik semua duk hotel.Kitorg sewa bilik kat Hotel Jelai.Not so bad la hotel ni.Bila ok dan I amik bilik standard je rege RM88 including breakfast hokkey pastu takde limit.Ada anak 5,5 la boleh makan.Hihihi.Family lain ada sewa Hotel Green Park siap ambik bilik VIP caj dlm RM148 mcm tu la tp takde breakfast.Hihihi.Kira ok la tu takat nak bermalam satu malam.What do u expect.Bkn dtg bercuti.Tp anak2 memasing sibuk tanya ada bwk swimming suit tak sbb nak turun swim.Haish! Byk la korang nak turun swim bagai.Hihihi.

Dan alhamdulillah semua berjalan lancar.Saudara jauh dan dekat pun sama2 dtg meriahkan majlis.Memang meriah la.Itu belum majlis sebelah lelaki lagi.Laaaagiiii meriah uollsss.Nnt la kita share sikit nnt sbb majlisnya next week.Jadi skang mmg busy jugak la.Walau majlis ni peranan I takde la besar sgt dan kalau tak involve pun takde effect pd majlis pun tp tetap juga nak sibukkan diri sendiri.Menyibuk itu perlu agar tidak terbuang dari circle sosial yg ada.Hahaha.

Skang ni kan nak citer apa sebenarnya ni.Haish Sebenarnya yang nak cerita adalah nak gtau minggu lepas ada buat pavlova.Tapi suami kita sampai kesudah duk sebut baklava.Nak kata mat salleh lidah keras rasanya Melayu asli cuma mata je sepet sket.Hahaha.

So harini kita nak kongsi resepi mudah yg amat iaitu cara nak bikin pavlova.

Actually resepi dia leh tanya pakcik google.Sama je semua.Kalau malas nak membaca sila buka youtube.Apapun I dah dpt skill mcm mana nak bikin meringue pavlova tu kurang manis dan sedikit lembut tak retak2.Hihihi.Nanti kalau rajin I kongsi.Sebelum tu kita kongsi gambar je dulu.Pavlova yg I buat.Tp ini 1st time buat.2nd time jd lain pulak.3rd mungkin bertukar terus jd bingka ubi kot.Kikikiki.

Taa daaaa! Bajet seni la tu ambik gambar separuh.Hihihihi!

Nasi Dagang Terengganu uolllsss ~

Baking and cooking  ~ my passion

Walaupun ada masa I masak sukses dan ada masa masakan kelaut pun tp tetap minat yg satu ini masih menjadi minat hingga kini.Tak pernah jemu tambah lagi minat yg satuuuuuu lagi x mention iaitu minat terhadap makanan.Bukan minat seni makanan oh bukan.Straight to the point,ia adalah minat makan.Kikikiki.Ada ke orang dok suke makan? Hihihi

Jadi harini suami request nk nasi dagang jadi kita pun pergilah menuntut ilmu dengan emak.Umur dah nak masuk 30 eh dah 30 sebenarnya tapi baru nak terhegeh-hegeh belajor.Jd alang alang menyeluk pekasam biar sampai kepangkal lengan.Tapi sebut pekasam macam sedap pulak kalau boleh makan ikan pekasam.Eh terlari topik pulekss.

Cerita pasal nasi dagang ni antara Terengganu dan Kelantan memang famous cuma sebutan je sama tapi rupa adalah berlainan.Dua2 ada keistimewaan memasing.Tp harini nak tunjuk nasi dagang Terengganu.Nak tau rupa nasi dagang Kelantan sila google.

Jadi lepas buat tp rupanya takde la susah mana sebenarnya cuma renyah sikit la tang nak msk nasi dan bikin kuahnya.Kalau kuah ada caranya pulak.Nasi pun sama.Ada step step dia.Tapi harini takmau share resepi pun.Sbb kalau nk share resepi kena tulis detail.Takat tulis resepi belum tentu org boleh buat dgn betul sbb byk step by step dia.Tapi kat blog pun ramai je cerita cara buat so boleh la rujuk.I rasa takde byk beza pun kot antara cara emak dan orang2 lain buat.

Tapi rasa happy jugak la sbb at least harini dah dpt satu ilmu.Tinggal satu je sampai ke sudah tak dapek2 iaitu bungkus ketupat pulut.Asal I bungkus je keluar ketupat ubi.Kalau nampak bungkus mcm ketupat ubi tu I punya hasil tgn la tu.Kikikiki.Sampai emak fed up.Katanya blah la pergi main jejauh.Tak masuk ajaran langsung.Nak buat guane.Sel otak tak berapa nak bersambung.Kikikiki.

Bukan nasi dagang namanya kalau tanpa nasi.Hehehe.I nak gtau ni la nasi dagang.Takde kena mengena pun dengan dagang pak malau dagang apa ntah sambung sendirik!

Ini kalau takde takpe je sebenarnya tp rasa ibarat makan kuih lompat tikam tapi takde kuah.Missing something.Hiks.Buat je la bkn susah pun.Ini acarnya.Tapi versi kita la.Versi mak siap ada sengkuang lagi nenas lagi kacang tanah yg ditumbuk lagi.Kita punya simple je.

Dan inilah dia Gulai Nasi Dagang Terengganu.Actually rempah gulai ni x susah pun nak beli.Kat Pasar Payang ada jual.Cari kedai yg dekat dgn tangga kalau tak silap nama kedai Pak Leh.Beli kat situ.Lagi best just gtau je nk msk nasi byk mana sbb pakcik tu akan tahu berapa byk rempah yg perlu kita guna.Nanti dia timbang siap2.

Tayang lagi sekali, jangan marah aaaa...

Happy 7th Wedding Anniversary

Pagi tadi entah busy apa ntah sampai tak perasan suami text wish Happy Anniversary yg ke tujuh uollsss.Haish! Dah masuk tahun ke tujuh sampai lupa terus.Ini kes present dah bagi in advanced so sampai tarikh ke tak lain punya cerita dah.Dapat pulak kat I lagilah x alert.

Jadikan waktu kita baca text suami td rasa mcm sayu pulak rasa sbb terbalik kot.Selalunya tarikh2 special ni perempuan yg lebih concern.Tp kita ni suami yg lebih concern.Takyah tanya I la.Usah tarikh penting, no telefon pun mcm hazab sgt nak boleh hafal.Isk isk isk.Sangat lemah daya ingatan.Sel otak tak berapa nak berhubung.Nanti la jap lagi tanya emak dulu bagi kita minum susu tepung apa.Kikikiki.

Actually suami 3 hari kursus so itu yg beria hantar msg.Jd lps baca msg dia td tetiba rasa mcm apa kata kita buat surprise sikit.Nak beli hadiah mmg x dapek la sbb kat Trg ni pilihan terhad pastu xtau pun nak beli apa.Ni semua plan last minutes la ni.Jd tadi ting keluar lampu nyala kat kepala tu suh buat kek sendiri.

Jadi lps zuhr kita follow bapak kita pergi town.Memandangkan byk pulak pit stop td jd sedar tak sedar jam 4.30 ptg br gerak balik rumah.Jd boleh bayangkan la jam brape baru nk start baking.

Sampai rumah terus buat kek dulu.Motif buat kek awal2 sbb nanti kena ambik masa jugak sikit nak tunggu kek sejuk dulu apa sblm letak topping.Jd elok2 kek masak suami balik.Jd mmg tak surprise mana la tp pakcik tu as usual la suka sgt berlakon konon la bila masuk dapur kek yg naked lagi tu pastu pura2 terkejut.Cisss!

Tapi takpe.Misi tetap diteruskan.Jd suami call bondanya, adik beradik diorang berkumpul kat rumah MIL.So after Maghrib kena gerak sana la.Tapi memandangkan janji Melayu, after Isyak baru kitorg gerak.Sedap sikit haish keluar after solat Isyak nnt balik rumah salin baju terus zzzzZzz.

Dan inilah keknya.Kek simple je sbb mmg dah mcm kering idea hoi.Itupun nasib leh call otai tanya sikit2 lagu mana nak buat frosting tu kasik cantik.Dan kek ni sebenarnya kek coklat.I lagi prefer butter cake tp sbb Damia dan anak sedara suka coklat kek so kita bikin coklat kek la.Kena ikut suara majoriti.

Nak play safe I x colorkan frosting tu buat color putih je.Bunga beli yg dah siap.Tulisan pulak, kikikiki, I guna nutella.Senang cerita.Tulisan kelam-kelibut maklum la amatur.Kejap kecik kecik besar kejap tebal kejap nipis ikut suka hati dia jer.Tapi itulah dia.Kek sempena anniversary kitorg yg ke 7.Kejap je rasa.Rasa mcm baru semalam akad nikah.Over btol.Kikikikiki.

Apapun for my mata air, Happy Anniversary! 

Ini bukan tips parenting

I is jarang menulis tentang sesuatu secara serious.Kikikiki.Takat cerita pergi sana pergi situ, share recipes pastu ada la selit sikit2 cerita tp jarang.Dan sekarang ni mcm malas pulak nak bercerita pastu letak gambar.Tahu walau takde orang peduli pun sebenarnya ada gambar ke tak tapi sendiri assume sendiri decide.Sedih tak? Gitu la yg berlaku lately.Kikikiki.Dah la kurang bersosial skang ni pun duk aktif ternak lemak dlm badan je ni.Mementang balik Mesia dia punya rehat tu kalah big boss.Kalori dan lemak makin bertambah bila nak pecah taktau la.

Tadi bukak Instagram.Haaa....jangan taktau kita pun ada Instagram.Ingat Amran Fans tu je ke nak kena ada Instagram? Ini Kak Jah la weiii.Kikikiki.Jadi duk scroll down layan gambar tetiba terlihat gambar anak teruna Fyn Jamal yg comel tu.Gambar anaknya yg masih menghisap pacifier.Jadi topik harini adalah bkn pasal pacifier tu tp psl sikap busy body tahap melampau kita sampai takleh nak beza mana yg sepatutnya dan mana yang tak.

For me setiap orang punya skill parenting yg berbeza.Kita takleh hanya sebab kita paranoid melampau ttg keburukan memvaksin anak lepas tu nak pukul rata siapa yg vaksin anak dia, mereka adalah ibu bapa yg banggang bak kata seorang keyboard warrior yg memperjuangkan kebaikan tidak memvaksin anak.Itu cerita vaksin.Yg kes Fyn Jamal ni bila ada beberapa org yg x senang bila anak comel Fyn Jamal yg masih menghisap pacifier. Pada I la budak tu kecik pun lagi.Kalau budak tu dah masuk sekolah pastu hisap puting lagi logik ah kau nak banyak bunyik pun.

Mcm I,my mother in law beria suruh bg pacifier time Damia dan Soraya memula lahir.Katanya nnt tidur lena sikit.Tp dua2 anak I reject.Bukan tak cuba.I ada jugak cuba tp udah diorg taknak.Pastu as usual la dtg la mulut2 ckp nnt anak jonggang la apa.Dan yg lagi sakit hati mulut2 ni kadang2 tu anak pun takde atau parents yg bajet bagus dari segala segi.Bkn takleh nak tegur anak orang.Kongsi pendapat, pengalaman atau skills kita tu bagus cuma tolong la dengan cara yg lebih berhemah dan bkn dengan sindiran.

Ini I nak cerita psl minum susu botol.I ada kakak ipar yg suka sgt biarkan anak dia nyot nyot botol kosong.Maksudnya budak tu still hisap botol tu walau susu dah habis.Sedut angin je la maknanya.Jd I pernah baca hisap botol kosong boleh sebabkan gigi diorg cpt rosak sbb bakteria terkumpul dlm mulut.Ini kes nyot nyot botol time tidur la especially malam.Jd untuk Damia walau malam sekalipun I akan pastikan botol ditarik dari mulutnya bila susu dah habis.Memang penat sikit la sbb kena bangun byk kali.Jd mmg gigi Damia x rosak.I ada ckp kat ipar psl ni tp dia tak peduli pun dan dibiar je anak2 dia hisap botol kosong dan mmg dua2 anak dia gigi mmg cpt rosak.Sekali pandang dah mcm pagar kena rempuh bulldozer.

Tapi pada I tu hal dia la.Takkan I nak pergi mengamuk.Kita dah ckp secara berhemah dan soal nak ikut atau tak itu terpulang sbb mungkin ada jugak kes bdk nyot nyot botol kosong tp gigi x rosak pun.

Jadi itulah ceritanya.Sbb pada I ni bab parenting setiap orang ada cara masing2 dan kita takde hak nak jatuh hukum orang ni failed dlm didik anak atau apa.Even kalau kita nampak buruk benar dimata bwk2 la muhasabah diri dari duk kritik kaw kaw sampai tak sedar kdg2 kita dah lukakan hati org.Tapi kalau rasa concern tak salah nak menegur tp tegurlah secara berhemah.Jangan main sembur sedap mulut je atau main komen sedap taip je.Hihihi.

Jadi sekian terima kasih.

Oasis Beach Bar

Bila petang je mati kutu.Asal mati kutu je bila petang.Huhuhu! I memang taktau apa aktiviti dah nak buat.Takkan nak suruh anak main kat pool je.Nanti dari kulit dah la sawo matang nnt terus rentung kelabu.Ngeri haih tgk anak omputess masuk pool jam 12 pastu bila tanggal baju bahagian bontot je putih.Kikiki.Color tubuh two tones sangatlah x cool.

Petang suami habis class dia kita ajak g kat beach bar.Memula suami cakap jom g minum petang kat sana mana la tau kot2 ada keropok lekor tp itu tanggapan semata2 sbb takde pun.Hmmm.....minum petang tp menu siap ada steak bagai.Ok beach bar ni open until 3 am jd dont expect ia adalah gerai2 yg menjual keropok lekor, satar atau otak2.Nak mkn semua tu sila pergi hunting kat Kuala Kemaman.Keskeskes! Kat beach bar ni kalau malam ada live band yg tak berapa nak sedap sgt halwa telinga yg mendengarnya.Ntah.I ni tak suka sgt kalau dgr org menyanyi suara nyaring2 garau tu.Tapi ada org suka.I takleh la complain lelebih sbb takde share pun ngan hotel ni.Kikikiki.Rasa mcm tak IN sgt ngan selera.Lagi sedap dgr org yg buskin kat tepi jalan.Lagi sedap.

Tapi teringat masa kat Concorde KL live band dia dari Indonesia dan singer dia perempuan.Suara mmg sedap dan takyah nak nyanyi mcm Tina Turner sgt la.Hihihi.Nyanyi tak guna mic pun sedap dgr.Time tu I request lagu so diorang dtg ramai2 nyanyi kat tepi meja.Baru sedap nak menyuap.Muahahaha!

Tempat best sbb mcm santai je.Lagi best ptg tu tak ramai orang so bikin mcm rumah sendiri la duk tap tap tap amik gambar Kikiki.Kalau ada org segan gak sebenarnya.

Suami bagi chance I lepak layan perasaan while dia bwk anak2 main kat tepi pantai.

Budak ni jakun 1st time tgk.Maklum la skang ni rumah kampung pun dah tak jumpa dah benda ni.Tapi I still rasa ada sentimental value kalau letak kat rumah benda ni cuma kena selalu cuci air dia la.Karang tetiba jd tempat nyamuk aedes membiak jadi cerita lain pulak karang.

Just order chicken wings dgn juice je.Cukup la alas perut sebelum nak keluar dinner malam nanti.Benda sikit pastu rasa sedap pulak pastu mula la berebut-rebut.Kikikiki.Makanan sedap ke atau kami ni ngah lapor sgt agaknya.Hahaha.

Tapi kira ok la kalau rasa nak bersantai pepetang tu.Service nak main jet ski pun ada.Rasa nk sewa basikal pun ada termasuk alah benda apa nama ntah tak ingat pulak.Jd lepak sini kiranya byk jugaklah aktiviti yg boleh dibuat.Mainan tembak2 pun hado.Pastu sightseeing nak tengok kelip2 (takde keje haih) pun ada.Haaa....cerita psl kelip2 ni teringat zaman kecik2 bila ada sorang sedara I ni cakap kelip2 ni asal dari kuku wanita Chinese yg cat kuku dia.Dan time tu sbb naive atau bodoh sgt agaknya boleh percaya bulat2 pastu siap boleh cerita kat org lain pulak.Haish! Kalau ingat balik rasa nk gelak pun ada.Dan yg tukang bwk cerita tu pun bodoh juga sbb umur dah tak kanak2 mana sbb dah kawin beranak pinak tapi nak jugak kelentong I yg time tu kekanak lagi.Hehehe.

Service sewa alatan sukan pun ada dan I nampak sejak Resort World ambik alih ni rasanya byk dah yg upgrade.Rasa mcm lagi best kot.Tapi kalau nak rasa best ke tak sila la dtg.Kami nak check out dah.Dah kejung dah 5 hari duk sini.Dah sampai taktau nak buat apa dah.Jd harini nak chow dah.Bye!

Resort World Kijal

Bersiaran lagi kita.Tetiba datang mood rajin hupdate blog.Ini bermakna banyak masa lapang lettew.Hikhok!

Dan just sambungan episod semalam.Ala gambor last beg besau penuh baju tu saje la nak cakap kita on weekend getaway kata omputess walhal bukan stay weekend je tapi a week sebenarnya.Jd kemana kita?

Like AGAIN?!! Hahaha.Ok.Resort World Kijal atau nama sebelumnya Awana Kijal Golf & Resort.Ku tak tahu sedari bila ditukar pada Resort World itewww.

Jadi taknak citer detail sgt la sbb dah mcm ada 2,3 kali dah cerita pasal hotel ni dalam previous entry.Dan motif pilih sini jugak mcm takde hotel lain kat area Kemaman ni adalah sbb laki bini rasa hotel ni mcm best je.Hikhok! 

Highly recommend tuan puan tapi kalau rasa nak stay area Cherating pun hokkey.Banyak jugak hotel dan resort area tu tp sbb ini je paling dekat dgn tmpt suami amik course jd disini la kita.

Bila hotel near beach apa yg terlintas kat hotak tu? Baywatch? So yesterday sangat la tuan2.Sbb sexy si Pamela Anderson tu dah mcm tak relevan dh ngan zaman sekarang.Hehehe.Itu telahan kita la.

Tapi td sampai dan buat la lawatan tapak kejap, I tgk byk dh byk upgrade dn rasa mcm lagi best pulekkkssss.Skang cafe kat tepi pantai tu dah ada balik.Haritu mcm sepi kejap.Dan ingat kenangan 7 tahun lepas, kat cafe tepi laut tu la sedang syok layan live band tetiba dua mamat salleh mabuk tetiba tanggal baju terus bogel.Dah la gemuk mmg time tu jugak rasa mcm nak terjun laut pun ada.Serious rasa nak mandi bunga tp kat mata je.Tercemar pandangan.Dah la tak sado.Huhuhu.Kalau yg buat tu ala Becham tak la ralat sgt.Hikhok.Ini dah macam Fred Flinstones mananya tak trauma.

Kali ni mcm best sikit dapat bilik betul2 kat tengah.Kalau sebelum ni selalu tak bernasib baik.Bila dibaginya hujung sebelah sana, nampak padang golf je,sipi2 je nampak laut tak pun hujung sebelah sini, nampak lauk eh laut tp nampak sipi je swimming pool.This time tengah2 so takyah gaduh2.Cantik je nampak centre.Ewah!

Tapi td check in lewat sbb singgah umah ipar dulu hantar lauk nasik mertua kirim.Gitulah mak2.Mesti ingat anak tu anak ni.Teringat dulu2 kalau nak ke KL takdenya boleh sampai awal.Mesti makan satu hari jugak sbb dari start bertolak dari rumah nak kena singgah rumah abang ipar di Dungun pastu singgah rumah kakak ipar di Paka pastu singgah lagi rumah kakak ipar di Kuantan.Itu kalau mertua follow sekali.Skang ipar kat Kuantan dan pindah KL so reduce sikit la masa tu.Kikikiki.

Dah check in rehat jap sepukul dua.Bagi Soraya tidur kejap pastu turun g pantai.

Ni baru intro.Kalau dah masuk perenggan satu habis anak beranak masuk dlm air dah.Hihihi.Teringin pulak nak mandi laut.Tapi petang semalam layan pemandangan jer la.Usai byk hari lagi kat sini so slow and steady je la.Hihihi.Aku suka kan bg perumpamaan takde kena mengena.

Rasa skang mcm ada improvement la dari last time.Banyak benda yg diganti baru dan mana yg dah nampak x comel tu dah comel skang.Hehehe.Harap hotel Impiana kat Cherating tu buat benda sama la.Kalau tak dah mcm hotel tempat ghostbuster meeting gayanya.

Asal2 takde dalam tentatif program pun nak masuk dlm pool ni so Damia tak pakai la swimming suit.Sekali bapak dia cakap jom mandi.Hahaha.Tapi takpe.Dont worry.Sini takde hal.Diorg tak kesah sgt kot unless kau masuk pool pakai baju kurung.Ngeh ngeh ngeh!

Santek tak view? Kan dah cakap bilik kat tengah2.Hihihi.Ahoi!

Skang ni tak ramai sangat orang walau bila I tanya kat reception tu dia cakap bilik full.Ni kes I mintak nak bilik yg ada katil king size.Hihihi.Tapi bersangka baik la.Mmg penuh la kot walau breakfast td mmg aman sangat rasa.Takde sesak2 ngan orang.Diorang tidur lagi kot sbb ikut time Zimbabwe.Ngeee! 

Dan malam tu memula ingat nak order dari bilil je tp suami ajak makan kat luar dulu la.Lepas makan balik bilik semua membuta.Bangun pagi bermula la drama biasa.Suami keluar awal sbb class course dia start jam 8.30 kot.Dan I as usual la berperang ngan anak jap, turun breakfast, naik bilik rehat.Japgi kalau otak tepu sgt turun bawah balik.Hahaha.

Haaaa dan satu lagi kat hotel ni ada spa.Tp memandangkan I ada anak kecik pastu jgn harap la boleh ditinggal-tinggalkan, jd mampu baca brochure je la.Tapi last time dah pernah cuba.I taktau la kalau still sama lagi atau dah tukar sbb last time I tu Soraya tak lahir lagiAkhir tahun 2012 kalau x silap.Tp last time I ambik pakej urut, lulur, berendam, manicure pedicure dan diorg guna product Mustika Ratu.I rate 8 from 10 la.Best juga dan highly recommend. 2 lagi bagi Damia.Kikiki.Tapi tak rugi pun kalau mau coba.Siap fulus je pastu walk in like a VIP mcm ayat pekerja saloon belakang rumah kat Brisbane nung.

Ok dookie.Ngantuk pulok wase.To be continue. 

Intro raya

Assalamualaikum,

Hai kemain cuti panjang sampai blog pun cuti sama.Blogwalking pun stop jugak kejap.Betul2 penangan Hari Raya.Apapun rasa tak terlambat kot nak ucap Selamat Hari Raya untuk kenalan di blog ni especially Kak Umi Perth, Kak Ros di Brunei, Nastyna (real name apa haih?) di German, Kak Dee Brisbane (nanti sok sek real kat Brisbane ) dan blogger dari Malaysia.Hamboi kenalan semua, international sangat hokkey.Hikhikhik! Negara je berlainan tp bangsa sama.Serumpun.

So amacam semua? Dah tepu duk ngadap juadah raya? Dah start rasa nak ratah biskut sampai serdak? Owh, kita tak sampai mood tu lagi.Biskut2 still ada kat dlm balang tak bersentuh lagi.Takde mood lagi nak makan.

Dan cerita raya ini tahun, banyak betul terlepas acara.Sesi bergambar dgn family terlepas.Gathering family mertua blk awal x sempat habis majlis.Raya pertama? Duk rumah je.Ini semua gara2 suami out station ke Singapore start raya pertama until raya ke 5 dan Soraya yg merenggek je sbb tak sedap badan kot.

Memula macam tension gak sbb dia nak ngan mak dia je.Takde orang boleh dukung.Kiranya asyik menangis jerrr.Arghhh! Stress sangat tau tapi rupa2 nangis bersebab.

Spot gigi sebatang kat bawah yg baru muncul.Dan sekarang dah pandai nak gigit orang.

Jadi entry ni I letak intro raya jer dulu.Banyak nak kongsi cerita, resepi ni bagai cuma kita hold dulu.Hihihi! Sok sok sambung lagi.

Sebab esok ada plan pulak.Tak tau nak cakap coti2 Mesia ke apa.Tapi esok dah mcm vacation jugak la walau tu bukan tujuan utama sebenarnya.Tapi layankan jer la.

Dan inilah part yg paling malas sekali.Packing baju.Serious bwk satu beg je tp sumbat pakaian utk 4 org sekaligus.Itupun pakai sumbat jer.Takde mood oiiii nak berkemas beria.Sampai harini takde rehat lagi oiiii.Dan inilah antara disadvantage rumah parents dan mertua dekat.Kikikiki.Hari2 la kami balik kampung.Dah pening mcm tu jer la setiap hari duk kehulu kehilir rumah yg sama.Nak buat lagu mano.

Kita kenalah jadi anak dan menantu solehah.Hahaha.

Ok la.Sok sok kita bersiaran lagi yo! Buhbye!

Balik kampung

Balik kampung hoo hoo balik kampung! Hati girang.Hew hew hew!

Alhamdulillah 19 July bebaru ni kami selamat tiba ke tanah air.

Walau sehari sebelum kita dikejutkan dengan berita sedih tentang MH17 , al fatihah utk semua mangsa yg beragama Islam and deepest condolences to non muslim.

Ingat lagi pagi tu bangun tetiba suami cakap flight MAS terhempas lagi.Terus bangun terduduk senyap tak terkata.Waktu tu yg bermain kat kepala otak adalah membayangkan dunia dah makin tenat.Serangan Israel keatas Gaza pd 1st day puasa, misteri kehilangan MH370, penyakit masyarakat yg tak pernah habis2, terus rasa betapa dekatnya kita pada kematian.Memang rasa hampirnya kita pada kiamat bilamana satu persatu kemusnahan terjadi dan yang merosakkan adalah tangan2 manusia juga.Rasa sekak nafas pagi tu dan mula la fikir bebukan sbb kami akan pulang ke tanag air keesokan harinya.

Walau route kami takde mengena ngan route tmpt kejadian tp hati ttp cuak.Lapan jam lebih perjalanan tu pun memacam benda yg duk fikir.

Bila dah touchdown ku panjatkan syukur tak terhingga.Time tu la duk terbayang wajah2 kesayangan yg menanti kepulangan.

Dan sepanjang 8 jam lebih perjalanan tu pun ada gak beberapa kali turbulence walau tak la teruk tp rasa kecut perut juga.Entah berapa puluh kali mata tak lepas duk pandang jam.Doa tak putus mohon dipercepatkan masa perjalanan.

Tengok muka bahagia.Hehehe.Senyum je sepanjang perjalanan.Sampai Malaysia dalam jam 3 petang dan first time jejak kaki kat KLIA 2.Ewah.Dan dlm flight haritu pun ramai pulak Malaysian yg balik kampung dan sekali dengan family yg datang convocation anak2 kat Brisbane sana.Dan kami pun first time naik Air Asia balik Malaysia dan not bad jugak sebenarnya cuma takde movie nak dilayan je tp boleh je request Ipad.Damia pun takde drama sangat haritu.This time I tak selit bwk buku sbb mmg tak terbaca pun dek kebuasan bdk Dian ni.Dan bila dia tdo I pun membuta sekali la sbb penat.Tapi tidur ayam jer lerrrr.

Walau just setengah tahun jer kat Brisbane dan ikut plan I akan balik sana balik sebelum Damia start sekolah.Takde aral pertengahan January tahun depan.Lama tu balik bercuti.Alang2 balik kampung.

Actually kami kena pindah New Castle sebenarnya.New Castle Australia la bkn UK.Kikiki.Tp suami tolak offer tu sbb I rasa mcm nk stay kat Brisbane ni jer dulu.Penat woooo pindah pastu tak larat wooo kena naik dua kali flight.

Jadi itu jer la ceritanya.Dan sampai2 je haritu buka puasa kat tempat apa ntah namanya.Club Shah Alam kot.I ni bkn suka sgt bukak puasa secara buffet ni tapi memandangkan ni je masa nk jumpa adik beradik berkumpul ramai2 sbb this year abang dan kakak kita blk rumah mertua masing2.Pastu combine sekali dengan adik beradik my husband yg stay kat Shah Alam ni.Meriah sgt2 dan cantik pulak kami dapat seat paling hujung so berbahagia la bebudak ni duk bermain.Takde la ganggu org sangat tp kami pulak yg terganggu sbb bising gila.Phew!

Dah lama tak jumpa jadi banyak pulak ceritanya sampai tak banyak ambik gambar.Ini je yg ada pastu mostly x cantik pulak tu.Haish! Tapi takpe la dari takde langsung.Huhuhu!

Second day puasa kat Malaysia dah start kemaruk nak makan memacam kuih Malaysia so ini antara yg dibeli la bukan buat sendiri.Beli kuih keria.Fav juga.

Aneka kuih talam pada harga RM2 dapat 4 pieces.Luckily semua sedap.Puas hati.

Kill the time kononnya sempat lagi menroti.I buat plain bun pastu tabur gula kat atas.Tak sangka terlajak laris pulak.

Ini pulak pengasuh anak abang ipar beli.Not bad la.Boleh la walau tak umppp sgt.Nak umpss bikin sendiri.Tak byk beli pun kuih2.Berjaya tahan nafsu walau kalau ikutkan hati semua benda nak.

Dan juadah ni semua beli kat bazar kat PKNS dah alang2 kesana mencari biskut raya.This year tak dapat bikin sendiri so beli jer la.Nasib yg beli tu semua sedap2.Alhamdulillah.

Preparation untuk Aidilfitri lak biasa2 je sbb nampak gaya mcm I celebrate raya kat Singapore sbb nak follow suami.Tp tak confirm lagi.Esok check ticket.

Alahai.Jauh2 balik suami outstation pulak.Nak buat lagu mano.Hmmm.....tapi apapun panjatkan syukur jer la.At least kita tak teruk keadaannya kalau nak dibandingkan saudara seagama yg lebih hebat dugaannya dibulan yg mulia ini.

Apapun di kesempatan ini ingin saya ucapkan Selamat Hari Raya pada anda semua yg sudi baca blog saya ni dan juga pd silent reader.Owh terasa famous gitu.Huhuhuhu.Syok sendiri.Hahaha.

Ok bye.

Wanita dan stering lock

Hi kembali bersiaran setelah kejap ada kejap takde ntah apa nak jadi ntah.Nampak gaya mmg susah rupanya nak konsisten update blog sbb tu tabik spring pada yg rajin update blog tak kira hujan panas kemarau banjir segala.

Kalau ikutkan I ni cerita byk tp nak karang kat blog tu malas walau ini antara hobi sejak azali adalah berblog.No wonder la walau blog ni dah create since 2008 tp duk suam mcm tu jer la.Takpolah.Tujuan berblog pun sbb nak release tension kononnya sesambil sharing recipes.Hahaha.

So apa yg best untuk harini? Haaaaa.....video viral awek garang dan stering lock.Tuuuu diaa.Takut guwe.

Tp nampaknya kes tu dah settle bila memasing dh mohon maaf.Tp yg kelakarnya pakcik dan perempuan tu dah saling bermaafan tp yg duk sibuk bergaduh tak berdamai lagi adalah para pengkritik tetap di FB.Hehehe.

Dari attack kat FB, blog, instagram (sampai owner deactived account) hingga stalk sampai ke rumah perempuan tu dia ambik gambar.Ini org kata rajin tak bertempat ni.Hihihi.

Tapi as usual la bila ada tukang kritik pasti akan datang ustaz dan ustazah FB.Memana la.Yang baik kita ambik yang buruk mintak jauh walau I tak pepasal terjebak jugak create status walau takde la sampai share video tu.Panas hati gak seyyy sbb angkuh sangat cuma kita doakan la agar dia sedar akan kesilapan dia.

Dalam banyak2 status yg I baca kat newsfeed ada satu status yg menarik pandangan.Sbb apa tertarik? Sebab status my friend tu agak racist.Hahaha.

Kononnya la dia ckp mcm tak setuju orang pakat bash perempuan tu pastu menangkan lelaki tu.Dia cakap kalau kita terbalikkan situasi dimana perempuan tu pulak jd mangsa mcm mana.Pastu as usual la keluar ayat berbaur perkauman pastu nak jd ustaz FB pulak bila buat ayat nak bg sedar kat orang bahawasanya x baik tawww bukak aib org.I rasa mcm kelakar sbb bkn apa.Before this dia pernah share gambar bdk lelaki yg pakai jersi Brazil kat mamak pastu bila Brazil kalah terus budak tu pakai jacket cover jersey yg dipakai tu.Caption dia siap tulis seolah2 bdk tu pengecut la.See? I think inipun satu tindakan yg mengaibkan org tapi maybe dia rasa tak kot.I pun sesajer la provoke.Tapi ofkos la deny kan.Pastu dia ckp x baik la sampai tahap org dedah identiti perempuan tu.I pun cakap la habis orang dedah pasal identiti ibu bdk OKU tu boleh pulak.Takde orang marah pulak atau sbb ibu Firdaus punya kes tak relate ngan bangsa lain.Then tetiba bini dia selit kalau duk Penang tahu la mcm mana org sana drive kereta then kalau ada excident mcm mana keadaannya.Ni nak ckp kalau excident yg involved dua bangsa la ni agaknya.Tp I malas dah nak reply.Memula ingat nak gak jwb kat cik kak tu.Awak nak bg contoh mmg silap org la sbb I pun pernah duk Penang waktu zaman akak I study USM dan mak sedara ada duk sana.Dan kat Penang la I homeschool dulu.Biasa la org rebel kena la homeschool.Kikikiki.Dia ingat I ni jakun sangat terperuk kat ceruk kampung sendiri je agaknya.

Pendek kata kita dan sifat racist berpisah tiada.Kikikiki.Racist ni ada dimana2 sbnrnya.Ingat kat Australia ni takde racist? Ada je sebenarnya cuma tak ketara mcm di Malaysia .Jd tak pelik la kalau kat Malaysia pun ada.Dimana2 seluruh dunia.Teruk ngan tak je.

Mcm ada sorang my friend yg agak anti ngan Cina.Lagi dia bengang bila tgk ada satu video beberapa lelaki Chinese yg pukul seorang lelaki Melayu.Ini kes lelaki Melayu tu meragut pastu kantoi.Kwn I tu marah betul dia.Tapi I ckp la even kalau kena tangkap ngan orang Melayu pun mamat tu kena tibai gak.Tapi mcm I cakap la ofkos la bersungguh-sungguh deny dan tetap nak pertahan pendirian dia tp yg kelakarnya bisnes apa segala kalau dpt projek ngan Cina gak dia nak usaha sama.Takmau buat ngan Melayu.Bisnes ngan Melayu tak in katanya.Aii....garu kepala kejap.Nampak tak kat situ? Pendirian yg x konsisten.Asal benda yg untung kat kau boleh pulak tetibe kau bertolak ansur.

Aiii panjang pulak cerita walhal nak cerita pasal perempuan dan stering lock tu je.Hahahaha.Dan perempuan tu pun racist jugak.Kikikiki.

Dan apa teladan yg boleh diambil dari kes ni?

Pertama adalah tolong jgn buat perangai monyet kat public sbb perlakuan anda mungkin akan direkod.Maklum la zaman teknologi.Tak kena takpe tp sekali terkena dlm satu malam kau boleh famous sampai tenggelam kejap isu Gaza.

Kedua, hias la peribadi.Actually maki org ni adalah suatu yg agak susah bg org yg x biasa maki org kecuali org tu dah mmg sejak azali lagi mmg jenis takde hati perut asal nak marah ke laju je mulut nak memaki.Maksudnya benda biasa yg selalu kita buat.I pun pernah 2 kali org langgar kereta tp takde la keluar bwk stering lock lagi.Ke sebab I tak drive Peugeot time tu? Eh.

Ketiga, respect tak semestinya pada yg tua sahaja cuma kata org bila org lagi tua lagi la kita kena respect.Tapi pendek kata respect tu perlu tak kira siapa pun tak kira tua muda dan nak respect tu tgk keadaan la.Mcm kes ni dah pakcik tu punyalah mengalah at least cubalah bwk bertenang kot nak marah sgt pun.Tau la kete baru siap mention no plat.

Keempat, motif kau nak ketuk2 kereta pakcik tu dgn stering lock? Hahaha.Takkan sbb kau marah pakcik tu langgar kereta kau pastu kau wajib kena ketuk balik kete dia.Hihihi.

Kelima, sebelum meroyan sila check berbaloi tak nak meroyan walhal tahap kerosakan kereta kau tu nak claim insuran pun x lepas sbb tak teruk pun.Pergi kedai wax balik kereta calar tu boleh hilang.Udah malu pun dapat.

Dan apa yg I leh rumuskan dari kejadian ni satu je kelebihan yg I boleh nampak kat perempuan ni adalah confident level yg tinggi.Patut dicontohi dia punya tahap confident level dia tu.Ini kerana dia berani mengamuk sambil berbahasa Inggeris walau English dia terabur 😅😅😅😅😅Walau I ni takde la terrer sgt English takat suam2 tea o limau tu tp I pun fikir 8 juta kali nak jerit2 kat org mcm perempuan tu buat unless orang yg I nak jerit tu orang sini la.Hahaha.Takkan nak communicate ngan org Aussie nak guna loghat gannu.Hehehe.

Jadi itu jer la.

Cerita dunia

Pagi ni buka FB bertalu-talu masuk news feed pasal piala dunia bilamana Brazil kena ganyang habis dengan German.Dan sama jugak tentang serangan Israel keatas Palestine.Pray for Gaza.

News kat OZ ni dua2 tunjuk.Sebelah Israel tunjuk sebelah Palestine pun tunjuk.Apapun sama2 la kita doakan saudara kita di Palestine yg menjadi mangsa kekejaman Israel.Semoga sentiasa dibawah lindungan yang Maha Esa.Dan part kita pulak jangan berhenti berdoa utk mereka.Sama juga di Syria dan negara2 yang mana umat Islam sedang ditindas.

Piala Dunia pulak I memang tak follow pun usai bkn minat bola.Kalau tengok yg duk sepak bola tu ada la jugak minat sesikit.Hahaha.Tak koserrr uolllss!

Esok cik Abe balik dari Adelaide.Ntah jam berapa sampai tak tau tapi dia dah sesiap list lauk apa yg nak kita masak.Amboi! Maklum la dari 1st Ramadhan kami tak iftar sekali.Dugaan betul.

Jadi udah I dgn sepupu je kat rumah ni pastu dia x makan byk pun jd I just prepare juadah simple je untuk berbuka.Simple tp kenyang.

Cerita psl juadah berbuka, bazaar Ramadhan yg org duk post ayam berulat la, keli berulat la, geleng kepala.Entah apa la yg difikirkan oleh peniaga2 ni.Tak jujur langsung nak berniaga.Kalau bulan Ramadhan berani buat lagu tu, bulan lain nauzubillah la.Nak kejar untung pun bkn tamat puasa mampu beli Ferarri pun.Berniaga biar la ikhlas.Ini sampai ada karipap inti sejemput tp jual mahal.Org yg membeli bkn perasan tp itu menipu namanya.Berniaga menipu mcm mana la rezeki nak berkat.

I ni pulak jenis jarang beli lauk kuih muih bazaar.Jarang sgt singgah bazaar sbb I takde effect pun one of my friend yg duk cerita nikmatnya beli makanan kat bazaar.Hahaha.Kau silap org la nak bg terliur bagai.Hahaha.Setakat ni I cuma craving keropok lekor je.Lain2 takde.Dan mak abah I pun memang dari kami kecik lagi diorang mmg jarang sumbat mulut kami makanan bazaar atau pasar malam.Usai makan kat luar pun jarang2 jd I ni mmg terbentuk dari keadaan tu.I dari awal kahwin jarang mkn kat luar dan mmg selalu masak sendiri je.Sedap tak sedap janji homemade.Hehehe.Actually makan kat rumah ni takleh nak consider as jimat gak sbnrnya.Jimat kalau kau mmg terhadkan bahan2 yg dimasak tu.Tp I dgn suami kalau makan kat rumah masak beria.Tak jimat gak sebenarnya.Kadang2 mkn luar pun boleh save kalau kita pandai manage.Cuma bila masak sendiri ni I rasa mcm dapat satu kepuasan walau penat sikit la sbb nak kena clear dapur pulak.Takpe2.Itu depends pd selera memasing So ada pro dan connya.

Lauk berbuka semalam.Masak lasagna.Suka buat ni sbb senang dan boleh kenyang gak.Tp takleh ulang selalu la.Dah la semalam gila punya grate cheese I tabur.Tak agak2.Memang heaven la time makan.Hehehehe.

Pemanis mulut pulak pilih yg senang jugak iaitu Puding Roti.Ini pun senang amat cuma semalam tukar resepi sket.Selalukan I buat puding roti guna susu cair tapi semalam susu cair takde so I tukar guna susu segar.Dan rupa2nya lagi sedap dan tak muak.Boleh makan sampai ulang dua kali.

Saje je la share recipe kat sini:

Beberapa keping roti ( carik2 kan)
Sultana (nak tabur kat atas)
1 cawan fresh milk
2 sudu susu pekat
2 sudu gula
1 biji telur
2 sudu tepung kastad
Esen vanila optional

Pastu custard punya kuah I guna yg ready made dlm kotak tu.Suka rasa dia yg just plain custard tak rasa manis langsung.

Puding roti tu bakar selama 20 minit pd suhu 180°c.Senang giler kan? Cuba ah.

Brisbane City

Ini cerita semalam.Tetiba rasa nak ke city bawak my cousin jalan2.Actually ni bkn 1st time pun dia dtg sini.Last year dah datang tp tak mengapa.Takat dtg 2 minggu ingat sempat ke dia nak explore seluruh pelusuk Brisbane ni.Hehehe.

Jadi semalam lepas dah settle masak nasik goreng utk berbuka, lepas zuhr kami gerak ke city.Dari rumah I nak ke city takde la jauh mana pun.Dalam 5 km kot lebih kurang 20 minit naik bus.Kalau berkereta mungkin cepat lagi la kot.

Jadi kat sini guna je public transport sbb efisien.Serious I tell u.I memang lagi suka guna public transport sebenarnya.Ada 4 reasons kenapa I prefer public transport.Pertama sebab murah (make sure ada Translink punya card la).Kedua setiap masa ada tak kisah la bus atau train.Dan apa yg perlu kita kenalah pandai rancang perjalanan kita.Ketiga adalah sebab parking kereta kat area city ni agak mahal.Tak berbaloi hokkey bila kau sebenarnya ada option lain yg mampu kita save duit.Dan yg terakhir sekali adalah, aku mana ada kereta.Hehehe.Jadi takyah nak sembang kencang sangat la.

So gerak la kami berempat ke city.Pitt stop kami di Queen Street.Kebetulan pulak cuti sekolah so mcm ramai la pulak orang walau semalam adalah Isnin.Jadi pusing2 la kami kat area situ cuci2 mata tgk orang, tengok orang buskin dan yg paling I suka tiap kali pergi sini adalah kalau ada live band.Tp semalam takde la live band pun.Just mcm individual buat persembahan tp lebihnya sebab ada stage.Kalau geng2 buskin tu kat tepi bangunan je.Tp itu nak kena jgk campak2 duit.Tapi takde paksaan pun.Persembahan kat stage ni kita just layan jer la.

Lepas dah tour Queen Street kami panjangkan langkah ke South Bank pulak.Ada 3 option nak ke South Bank.Kalau lazy ass naik la bus atau Citycat (Ferry).Kalau yang stamina tinggi mcm kami ni, jalan kaki je merentasi Victoria Bridge ni.Nampak tak kat dlm gambor tu? Nampak mcm jauh je perjalanan tp don't worry.Sejuk2 ni bila jalan kaki tak terasa penatnya.Kami siap posing lagi kat atas jambatan tu.Maklum la peoples of the land a.k.a orang darat a.k.a orang kampung.Wakakaka.

Kalau ke South Bank waktu weekdays mcm ni mmg takde apa sgt la nak buat takat sightseeing je la.Night market time weekend tp kalau teringin nak menikmati coklat bolehlah ke Max Brenner.Yang lain tu pub, restaurant dr bermacam negara tp non halal.Kalau halal pun mungkin stall kebab dan Nandos.Lain2 tak sure.Mcm my cousin cakap la.Nama je duk Brisbane tp banyak benda tak tahu.Hahaha.Nak buat lagu mano.I ni sebulan sekali tu pun kira orait la tu nak masuk city.Hihihi.Kami ni byk ke Indooropilly Shopping Centre je selalu pergi ukur lantai mall.

Kemain kau dengan boot bagai.Sejuk oiii! Hehehe.

Maka dah alang2 sampai South Bank, I  pun belanja la budak kecik Hani naik Wheel of Brisbane.I ni dah 2nd time la naik ni.1st time tahun 2012 dulu.Hohoho! Tapi Damia ingat lagi tau.Kuat ingatan kau nak.Tak sia2 mak makan minyak ikan masa peknenkan kau dulu.Hiks!

Ini bukan wheel on the bus go round and round ni.Ini Wheel of Brisbane ni.Ok.Tiket masuk adult $17.50,kids $12 tp bwh 4 years kot jd half price kot pastu student $15.Lupa berapa pusingan tp berbaloi-baloi la naik.

Ok lepas settle ni kami pun jalan2 pusing area South Bank ni sementara tunggu Citycat.Tak larat dah nak jalan kaki ke Queen Street balik.Dah jadi lazy ass dah.Tadi tak.Ngeee!

Ini antara view yg sempat kita snap la.Tak pandai sgt snap pic ni tambah lagi guna henpon.Hmmmm.....bestnya kalo ada camera GoPro *tetibe.

Hihihi.Walau amatur tp dah rasa bangga gila dah dpt amik pic ni.Hahaha.Gilo.

Ini pic dari atas Victoria Bridge.Yang mcm jeti tu, itulah tempat Citycat naik dan turunkan orang.I naik Citycat dari South Bank seberang sampai sebelah sini.Iya la kan.Mestilah kena naik ferry.Takkan nak berenang pulak.Tiket pulak selagi masa masih berbaki within 1 hour and a half, so takyah byr.Naik je mana2 public transport tanpa was2 kecuali taxi.Kau jangan cari psl.

Ini ada satu cerita la nak kongsi.Bab byr tak byr ni semuanya atas kejujuran kita.Dan sbb diorg tak peduli sgt psl ni jd adalah hamba Allah yg ambik kesempatan.Ini org Malaysia ni.Jadi selama dua tahun dia naik turun train tak pernah bayar hinggalah ada satu hari tu tetiba ada pengawai dtg check dan dia tertangkap sbb selamba badak naik public transport tak bayar.Jadi kena denda dlm $200 or $300 mcm tu la.Hambik kau.Malu dapat, dosa dapat, duit melayang.So please la jauhkan diri dari perangai mcm ni tak kira la ditanah air sendiri atau abroad.

Tayang gambar sikit time kat dlm kapsul.Tak byk sgt snap gambar sbb busy bergelak ketawa je.Hu Ha Hu Ha!

Sempat la singgah sini kejap.Entah nama apa ntah tp nampak mcm kuil tp mungkin ni replika je la kot.Nak baca pun tulisan mcm segan jer nak nampak.Betul ke sebut replika? I hantam jer ni.Pakai word apa yg terlintas kat otak.Huhuhu.

Lepas tu sementara tunggu bus nak balik rumah, pusing2 Queen Plaza jap pastu p tapau sandwich seafood kat Subway.Dan lepas tu chow balik rumah.Balik rumah ada masa lebih kurang sejam lagi nak berbuka so sempatlah Asar dulu.Lepak2 jap then masuk time berbuka.Sini berbuka jam 5.06 ptg.Jam 6.30 lebih2 dah Isyak So semalam semua org penat jam 8 lebih dah selamat masuk alam mimpi semua.Ok la.

Tau la mesti bosankan kita asyik citer psl makanan je.Hihihi.Ni post jenjalan.Harap Nora enjoy! Ha Ha Ha Ha!

Iftar

Semalam punya cerita takde angin takde ribut tetibe semua plug tak function.Jadi boleh bayangkan la dengan suhu almost 5°C pastu heater kau sepi, tidur gigil2.Paling terasa kat muka la sbb kalau tutup karang takleh nafas kang.Hahaha.Pastu mula la buat spekulasi sendiri.I siap ketuk2 heater tu ingat rosak la kononnya.Bila my cousin gtau semua plug tak berfungsi, dalam otak dah fikir memacam.Jenuh la esok nak kena contact agent la apa la.Adoi la.Tapi nasib suami call jam 5 pagi lebih kurang mcm tu la dari Adelaide.Ntah mcm mana boleh lupa yg I ni kahwin dgn org yg ada Dip Electrical Engeenering. Hahaha.Kononnya la walhal bebenda mcm ni adalah perkara asas yg kita wajib tahu psl rumah kita.Hahaha.Suami suh pepagi esok pergi kat suis box pastu cek kalau ada suis yg tertendang katanya.I don't know term apa org panggil kes mcm ni.Kena tanya abang ipar tahulah kot.Kata kerja TNB.Hahahaha.

Jd sbb x tahan sgt, time dah nak cerah tu teruskan misi hunting suis box.Dan suis box pulak letak kat luar rumah tp bkn kat luar rumah I tp kat unit pertama.Rumah I unit ke 4.So dengan sejuknya terkedek2 keluar pusing 4 unit rumah ni semata2 cari suis box.Haish! Dan memang tertendang pun tp until now I taktau plug mana punca prob ni.Tunggu suami balik la settle.Tak kuasa.

Jadi cerita semalam iftar I secara beramai2.Skang ni pun I takde apa yg menarik sgt nak dikongsi.Cerita biasa2 je tp nak jugak up entry.Mana la tau bila baca balik nanti bisa mengundang kembali memory.Ewah!Tapi tak la ramai pun.Dengan bebudak ni jer.Bebudak Aviation MAS yg dah nak grad dlm seminggu lagi kot.Hihihi.Jd kita buat mkn2 sket.Actually bdk2 ni antara yg banyak tolong my husband selama dia kat sini dan ngan bebudak ni jgk la my husband byk spent time.Last year my husband pernah tumpang kat rumah bebudak ni plus salah seorang pulak adalah tunang my cousin.My cousin pun ada sekali datang temankan I kat sini.Orait la at least takde la kejung sgt duk bertiga je.My cousin study di Melbourne dan kiranya skang ni cuti sem la lebih kurang mcm tu.Jadi kita iftar sesama la semalam.Ni dah second time sebenarnya.3rd time tunggu skali ngan my husband la.Mcm ni la duk kat perantauan.Ada je plan.

Abaikan hall yg x semengah.Hahaha.Nak mkn kat meja ada 4 kerusi je mana cukup tetamu ramai.Hahaha.Pasti sofa I dah alih masuk bilik.Ni semua kes berebut heater.Hehehehe.Sofa dah transform jd katil.

Jd semalam I guna je alas meja jadi tmpt alas makan.Hehehe.Abaikan rak kasut kat belakang.Don't worry.Tiada bau yg kurang enak yg boleh bantutkan selera.Hahaha.So semalam I masak sup ayam, butter prawn, telur dadar, sayur goreng.Kuih-muih semua order pastu pergi ambik kat Guyatt Park.Skang jualan dibuat hari2.Ala2 bazaar la cuma takde la semeriah bazaar kat tempat kita tapi makanan yg dijual adalah variety dan setakat ni I boleh cakap rasa dan harga memang berpatutan dan semuanya sedap.Puas hati.I dari 1st day puasa tak putus lagi duk order makanan.So tak risau kalau rasa malas masak atau lauk takde.Hahaha.

Itu tak campur rutin bertukar juadah lagi.Kadang2 penuh meja.I punya neighbour Indonesian, haritu dia hantar bakso dan coklat kek.Ya ampun sodapnya! Alhamdulillah. 

Kuih yg order haritu popia basah, kuih nyonya, talam suji.Pastu si Amirul beli lagi kuih seri muka.Pastu bila sampai si Farid dia bawak puding roti yg dia buat sendiri.Tapi kuah custard je dia beli.Tak sempat nak buat kot.Memula rasa mcm tak caya la pulak mamat ni pandai masak.Hahaha.Orang main rugby muka garang pastu pandai masak.Hihihi.

Lepas tu kan barulah tahu rupanya my husband waktu stay ngan bebudak ni rajin jugak ke dapur.Siap bebudak ni cakap ayam masak merah dia paling terbaik.I pulak mcm, aaaaaa mcm tak caya la.Pakcik tu jarang kot masak untuk kita.Chait.Ada bakat terpendam rupanya.Hahaha.Nanti dia balik dari Adelaide I nak mintak dia masak la sekali utk iftar.Hehehe.

Memang orang lelaki ni mcm tu la.Bila terdesak pandai pulakkan.Kalau tak manjang je isteri yg buat.Hehehe.Tambah lagi di Brisbane ni bkn banyak restaurant boleh mkn kat luar.Pastu nak makan luar hari2 bkn murah2.Hahahaha.

Pastukan semalam sebelum tidur puding roti ni mcm memanggil-manggil pulak.I ni mmg tak sempat nak try lagi.Ingatkan try esok jer la Dan sekali rasa, dah terus licin satu loyang takde berbaki.

Malu la kalau ada perempuan claim x reti masak.Kikikiki.Sedap la budak Farid ni buat.Dan ni bukan student first yg I pernah makan masakan dia yg sedap.Dua hari lepas I ada order bubur pulut hitam juga dijual seorang lelaki, student jugak dan mmg sedap.Pastu ada sorang bdk lelaki ni jual homemade Kaya dan I dah dua kali beli dari dia.Serious sedap.Kaya dia mengingatkan I kenangan zaman kecik beli roti dgn ada satu pakcik India jual roti dengan motor pastu keliling kampung.Time tu satu roti dia jual dalam harga 40 sen kot satu.Tak ingat dah.Ia cuma roti yg dikapit dua pastu sapu dgn homemade kaya yg lebih cair kalau nak compare dgn kaya yg dalam tin.Tp rasa dia sedap tak terlalu pekat dan tak terlalu manis.Haaaa.....mcm tu la rasa kaya yg bdk tu jual.Itu yg x agak2 order sampai dua kali tu.Hihihihi.

Jadi moral of the story, bila dah terdesak ni apa pun leh jadi.Hahaha.Dari tak pandai masak boleh jadi pandai masak especially lelaki la.Kalau yg bujang duduk pulak dekat ngan family, semua mak urus.Kalau kerja atau belajar dlm Malaysia, tak reti masak leh makan kat luar.Hahaha.Tp bila study overseas, duit kena jimat2, pandai pulak masuk dapur memasak yer.Hahaha.

Jd tu jer la ceritanya.Ngantuk la pulok.zzzZzz dulu la.Selamat malam!

Salam Ramadhan Kareem

Assalamualaikum,

Sekejap jer masa dah nak masuk hari ke 6 Ramadhan.Esok la tapinya.I ni pulak bukan malas nak update blog, nak blogwalking pun tak sompek.Bukan kita busy berniaga ke apa, tapi si kecik Dian Soraya ni dah lebih dari anak koala dah ni memerapnya.Ikut hati kalau I ada kantung kanggaroo tu memang dah lama dah I sumbat.Takleh hilang dari mata.Purata masa leh tinggal tanpa tak nangis lebih kurang 5.4 minit.Hahaha! Ekzegeret.

1st Ramadhan I kat Brisbane ni mcm kureng sikit la sbb tanpa semua.Suami kena outstation ke Adelaide until 10 July.Phew! Tapi apapun syukur bila sepupu sanggup datang sini dari Melbourne temankan kita.So memang tak rasa bosan sgt la.Walau bersahur, berbuka berdua tp tetap rasa meriah.Jualan juadah berbuka pun almost everyday ada.Mcm2 lak tu.Kalau malas masak mmg order jer la.Sedap2 lak tu.Tapi takleh hari2 la order sbb ada gak masa teringin nak makan makanan sendiri masak.

Haritu tanya my cousin teringin nak makan apa.Sekali dia request nak makan Butter Prawn katanya.Kita apa lagi terus godek resepi.Suka ambik resepi kat blog Kak Azie sbb tak pernah tak jadi.Serious I tell u.Menjadi dan memang sedap.Thank u Kak Azie yg sudi kongsi resepi.

Jadi takyah share la resepi kat sini sbb 400% mmg follow.Hahaha.Takde improvised.So just nak kongsi gambar je la.

Pastu lauk kedua singgang salmon.Kau ado? Hahaha.Memula mcm cuak gak sbb I ni bkn minat sgt dgn makanan fav beruang ni.Beli pun sbb campur dlm bubur si Dian.Tp sekali sedap rupanya.Kita pun tau salmon ni antara ikan yg agak berlemak.Pastukan makan tak agak2 siap cicah budu uollsss.Hahaha.

Pastu dessertnya amboih siap dessert tu.Kita bikin bubur kacang sajork.Ini pun sbb my cousin x suka sgt dgn bubur pulut hitam.I ada order bubur pulut hitam.Student UQ jual.Sedap jugak.

Jadi itu jer la cerita permulaan Ramadhan nu.Skang ni dah winter dan sesejuk ni lagi la tak rasa mana puasa.Berbuka jam 5 jd rasa mcm kejap jer puasanya.

Skang malam2 dah makin sejuk.Paling sejuk takat ni 5°c.Itupun dah rasa teruk sgt dah.Taktau la caner org yg kat negara belah2 Europe sana.My friend yg kat UK lagi la puasa panjang.Hehehe.Bertabahlah.

Anak2 pulak bila dah makin sejuk ni, start dah flu dan batuk.Paling risau si Dian la.Dia susah nak demam, selsema dan batuk tp once kena mmg pjg la ceritanya.Huhuhuhu.Mcm Damia sehat tak sehat sama jer.Melompat mcm biasa.Kdg2 confius dia ni sbnrnya sakit ke tak?

Tapi kalau Dian x sehat, mmg I kena jd mak kanggaroo la.Sepanjang masa nak duk dlm kantung.Hahaha.

Ok la.Skang dah nak start rajinkan diri update blog.So ini kira intro la dulu.Hahahaha.

Apapun, Salam Ramadhan Kareem untuk yang membaca.Juga ditujukan buat Kak Umi di Perth dan Kak Ros diBrunei.Lama dah tak jenguk page akak2.Hehehe.Page Kak Ros mmg kena jenguk sbb nak cari idea nak masak apa utk berbuka.Hahaha.

Nasik Minyak Hujan Panas

Hari ini hari Isnin.Orang yang tak kerja macam I ni dia memang takde Monday Blues segala sebab everyday is fun day!Hahaha!

Sebut takde kerja atau istilah lain surirumah sepenuh masa,td pergi ke klinik doctor tu tukar yang I tulis 'unemployment",dia pi tukar as "housekeeper".Memana la doctor.Janji bahagia.Jangan pi letak as a "zookeeper" sudah sebab takde panda I nak tolong jaga kat sini.

Owh!Virus batuk dari Perth dan membawa sampai ke Brisbane.Hihihi!Tapi sehari dua ni makin teruk pulak dia.Itulah bahana tuan tanah makan tak pantang.Dah tau batuk sepoi-sepoi bahasa,pergi jugak makan kekacang konon jaga badan,lepas tu dari sepoi-sepoi bahasa terus la membawa ke angin taufan.Takleh tidur sampai dah dapat pakej migrain pulak.Sakit betul kepala.Batuk kuat sangat kot pastu non stop.Semalam pergi mall,beli paracetamol tak nyempat2 nak makan.Boleh nak telan pil pastu teguk ice crusher memang mencekik la kan.Vodo sungguh.Hihihi!Memang la tak jalan pil tu.Nasib tuan tanah tak tercekik pil semalam.Lepas tu baru gigih nak beli mineral water.

Tapi harini batuk sakit oiiii!Terus ajak cik abang pergi klinik.Ini kalau dah telan antibiotik tak jalan jugak ni taktau la.Sakit oiii!Bukan nak merungut tapi memang sedang merungut pun ni.Hihihi!Tapi I cuba ingatlah,sakit itu penghapus dosa.Alhamdulillah.

Ok.Harini lega suami tak jadi ke Adelaide.Tangguh pada tarikh yg akan diberitahu.Jadi Kak Kiah happy sangat harini walau batuk tak berenti,tapi semangat masak makanan fav suami.Memula I masak kuih Sekaya @ Seri Kaya @ Aku Kaya @ &^%%$**.Lepas tu masak nasik minyak.Tapi this time I masak Nasik Minyak Hujan Panas.Kalau nak tahu nasi ni femes la kat Pantai Timur ni.Apa yg best sgt dengan nasik ini?

Takde la X Factor sangat pun takat nasik minyak pastu upgrade sikit masukkan color.Tu jer pun.Ngeh!Ngeh!Ngeh!Dari mana pulak datang nama Hujan Panas?I don't know.Hahaha!

Tapi masak apapun,kalau boleh kat I memang semua nak short cut jer.Hehehe!Suka ubah resepi ikut kesesuaian.Maklum la kenkadang kalau tak cukup satu bahan,tak kuasa oiii nak pergi kedai beli.Hihihihi!Jadi manfaaat jer la apa yg ada.

Nasik ni kan,I masak dengan cara tanak bg kering sikit pastu kukus.Motif buat lagu tu?Hihihi!Sebab rasa syg setiap kali nampak nasik berkerak.Actually periuk mini yg ada kat rumah ni,kalau masak plain rice tu memang cantik la.Tp everytime I masak nasi ayam ke,nasi tomato ke,atau nasik minyak,nasik lemak kalau tak banyak,sikit pun mesti ada kerak.So rasa mcm tak suka la pulak.Jd I masak nasi ni selalunya I tanak dulu bg dah mcm kering sikit,pastu masuk dlm periuk kukus.Nasik pun jd cantik jer sebijik-sebijik.

Ramuan untuk nasi:

Kulit kayu manis

Bunga lawang

Cengkih

Buah pelaga

Bawang besar (dipotong halus)

Bawang putih (potong nipis)

Daun pandan
Halia (samada ketuk atau hiris)

Sos cili

Sos tomato

Garam 

Gula

Susu cair (suku dari sukatan)

Air

Cara sukatan yg selalu I buat.Kalau 2 cawan beras,air pun 2 cawan jugak.I guna Brasmathi so takde risau nasik terlebih or terkurang air.Selalunya cantik jer jadi.Masuk mentega pastu campur minyak sikit then tumis bahan2 yg dihitamkan sampai naik bau.Lepas tu masuk la bahan selebihnya.Susu cair pulak,let say I guna 2 cawan beras,so susu setengah cawan then air 1 1/2 cawan.Gabung dua cukup 2 cawan.Betul dak?Garam dan gula agak2 la nanti dah masuk beras rasanya ngam2 sedap.Ok bila dah menggelegak,masukkan beras.Kacau2 la pastu dah nampak beras dan sebati dan kering sikit2 tu,masukkan dlm periuk kukus pulak then kukus until nasik tu masak sepenuhnya.

Color tu pulak,bila nasik dah masak,ambik 2 mangkuk kecil,letak 2 color berlainan.Pastu combine.Jadilah nasik minyak hujan panas.Tapi versi I nasik minyak hujan panas ribut petir.Hahaha!Terlebih meriah pulak dia.

Last sekali dressing dia I tabur sultana.I like!Tapi dua orang kat rumah ni tak suka pulak.Rajin diorang kutip sesatu pastu lambak dalam pinggan kita.Haish!

Untuk acar dia,ini my mother in law punya style.Sebab anak lelaki bongsu dia suka yg ini,so wife dia bikin ini.Tapi my husband tu takde spesifik sgt kegemaran dia sbb dia cakap dia suka semua apa yg I masak.Kombang kojap lobang idung den!

Just guna carrot dan kobis.Kalau malas grate jer.Hihihi.Pastu campur sos cili,sos tomato,garam,gula,cuka / lemon jus.Gaul rata siap.Nak pedas potong cili halus2.

Memula ingat nak masak ayam masak merah tp sekali beku wesss so udang la kot cepat sikit.Cara nak masak ni tumis macam biasa jer.

Ramuan:

Bawang putih (blend sesiap)

Bawang besar (blend sesiap)

Halia (blend sesiap)

3 ni tumis dulu dengan minyak sampai naik bau.Pastu masuk paprika sebab lada lumat takde stok dah.Tumis agak2 dah garing sikit pastu masukkan udang.Pastu masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato,garam sikit,gula sikit,air sikit (nak bg ada kuah),lastly masuk kicap manis.Siap.

Ini sambal belacan wajib ada.Hihihihi!Kat Aussie ni nak jumpa cili kecik yg pedas bedesing tu kat pasaraya susah sikit.Kira nasib la.Kadang2 ada kadang2 takde.Tp kalau ke kedai oriental atau ke pasar,selalunya ada.Jadi pergi Coles haritu I borong jalapeno chilli.Actually chilli ni dia pedas jugak tp takde la sampai berdesing.Hahaha!Tapi orang sini memang diorg dah rasa pedas sesangat dah tu.Hahaha!

Jadi I bikin sambal belacan ni 100% guna jalapeno chilli tanpa campur cili besar.Pastu masukkan la belacan sikit,gula (lebih pun takpe),pastu cuka/jus lemon.I blend jer.Tak kuasa nak tumbuk sbb lesung sini mcm tak mesra pengguna la.Hahaha!Dia tak mcm lesung Malaysia.Kikiki!

Ok.Jadi inilah lunch family kita harini.Ops!Bukan takat lunch,membawa terus ke dinner.Hahaha!Tapi apapun,berbaloi penat masak sbb licin dua orang tu makan.Dah la makan bertambah-tambah.Kalau lagu ni la,walau tak berapa sehat,tak ralat la sangat gagahkan diri masak.Sebab everytime kalau kita masak sungguh2,pastu orang yg makan pun sungguh2,kita rasa reward pd diri kita.Rasa kepuasan sangat2.Hihihi!Apapun,alhamdulilllah.Hari Isnin yang nyaman,Isnin yg penuh barakah dan moga hari seterusnya juga begini.In sha Allah.

5 hari lagi nak masuk Ramadhan : )

Autumn Harvest Festival - Rockingham

Last two week rasa sedih sangat sbb handphone rosak pastu semua gambar tak sempat nak transfer.Dah la sepanjang tiga minggu kat Rockingham ni mmg I snap picture guna handphone jer until handphone rosak baru gigih guna camera.Hihihi!

Redha jer la gambar hilang janji kenangan simpan elok2 dlm ingatan dan memang takleh delete dah.Hihihi.Ayat sedapkan diri sendiri sebenarnya.

Ok.Kami sampai ke Brisbane lebih kurang jam 6.55 petang separate flight laki bini.Hihihi!Ceritanya hari Isnin petang tu I purchase ticket balik Brisbane tp ticket suami tak beli lagi sbb itu akan dibeli oleh agent.Jadi sbb confident waktu dia datang haritu agent beli ticket Virgin Airlines jd I pun beli tiket Virgin Airlines gak la.Tapi sekali agent beli tiket untuk suami Qantas Airlines pulak.Aduhai!Terbalik la.Jadi memang pagi tu kelam-kabut betul mana nak hantar kereta sewa lagi,dengan ticket suami tak dpt lagi.Sekali dlm jam 10 kot mcm tu,HR di Perth call suami ckp tiket dia jam 1 tengahari dan I pulak sepatutnya jam 12.30 tengahari tp sekali delay pulak so I naik jam 1.30 tengahari.Terus ke airport dengan taxi dan syukur la no drama at all.Semua dipermudahkan.

Alhamdulillah jugak bila my expectation naik Virgin Airlines yg sama mcm cerita my husband dgn takde entertainmentnya bla bla bla bagai sebab Virgin ni macam Air Asia la.Tapi sekali kami naik flight besar yg sama mcm MAS.Semua ada.So Damia xder la bosan sgt sepanjang 4 jam lebih tu duk melayan cartoon.Satu jer dia tak bg iaitu blanket.Hihihi!Jual2 dalam flight mmg ada tapi diorg tetap bg lunch sekali so no need la nak beli2 bagai plus tak byk choice pun.Haritu pun I mintak nasi dengan pumpkin curry.Lauk vegetarian dan harapnya halal la.Kikiki.Kalau naik Qantas senang boleh request Halal Meal terus sampaikan ice cream pun dia bg yg ada tanda Halal.Yes,diorang mmg sgt sensitive.

Ok.Cerita psl handphone pulak,elok2 minggu lepas pergi beli yang baru,balik rumah tu sajer jer la my husband bukak balik handphone yg rosak tu sekali elok dia menyala balik.Terdiam jap kami.Mahu tak,udah la dlm seminggu handphone tu mmg takde respond langsung tetiba menyala.Erk!

Jadi cecepat la I transfer mana2 gambar masuk dlm laptop pastu copy balik number2 phone semua.So boleh cerita la pasal Autumn Harvest Festival dan yg paling happy dpt save balik segala gambar2 kat Rockingham.Hehehe!

Autumn Harvest Festival ni berlangsung satu hari jer iaitu hari Ahad start dari jam 10 pagi until 4 petang.

Ini pic dalam jam 8 pagi kot.Orang ngah buat preparation.Damia tak sabor2 nak turun.Ini snap dari balkoni apartment.Betul2 depan apartment.

Banyak stall jual makanan cuma I confident beli churros je tp tak se mahvelles churros kat South Bank.Kikikiki!

Ada la beberapa rides tapi I tak try satu pun.Nak try kang anak nak campak mana.Hahaha!Just melayan si Damia jer la.

Stall yg jual2 pun byk tp I takde beli apapun untuk diri sendiri.Beli baju Peppa Pig je 2 helai udah budak Damia nak sangat.Nak ckp murah tu,boleh la kot.Murah sikit la kalau beli kat Target atau store kat mall.

Ada live band jugak.

Ini bayar $5 kot.Pancing jer sbb confirm akan dpt hadiah.Hihihi!

Suka dapat naik ni.Sepanjang hari duk nyanyi lagu My Little Teapot.Hihihi!

Sesekali letak gambar tuan tanah.Hihihi!

Cuaca yg agak baik haritu.

Cantik dan teringin nak beli tp rasanya hubby tak setuju kot kalau beli.Huhuhu!

Dah malas dah nak upload sesatu.Combine jer la picnya.

Waktu jumpa Kak Umi petang tu,Kak Umi belanja Damia naik bungee jumping ni.Terima kasih Kak Umi.Seronok sgt Damia sbb mmg dari pagi lagi dia nak naik ni tp mak dia tak layan.Satu lagi time tu Dian dah merengek so I ajak naik dulu la.Petang tu turun balik jumpa Kak Umi.So Damia main ni dengan anak Kak Umi yg bongsu.

Malam tu berbuih mulut duk cerita kat ayah dia seronok sgt main ni.Hihihi!Dan tak sangka pulak berani dia nak cuba walau kiranya ni first time la dia cuba.

Ok dokie.Skang dah takleh nak lelama dh online.Sejak2 si Dian dah pandai merangkak,bangun ni,mmg kena tumpuan lebih pada dia.Aktif sgt bdk ni.Penat woo tetiap hari duk kutip dia ni.Hihihi!Habis satu rumah dah dia explore termasuk jamban.Phew!