Back to reality

Semalam selamat sampai ke bumi kanggaroo dengan perasaan bercampur baur.Tak puas lagi cootiiii sebulan kat kampung.Rasa mcm cepatnya masa berlalu.Huhuhu!

Kalau sebelum balik haritu beria plan nak bercuti la kononnya ngan family.Plan nak g Johor kononnya.Nak p Legoland la,nak p JPO la tp hasilnya,tak pergi pun.Kikikiki!

Dan semalam kami sampai lewat sebab flight delayed.MAS call malam tu gtau flight delay tp kami dah baca dah sblm tu via email diorg dah inform.Cuak jugak sbb bila tanya diorg cakap due to technical problem.Oh terus rasa senak perut.*Tetiba

Makanya flight yg sepatutnya jam 9.30 pagi waktu Malaysia kalau x silap,dianjak ke 1.30 tengahari.Tp best jgk sbb takde la kelam-kabut mcm selalu.Biasanya everytime balik Brisbane kena keluar lps Subuh la ke airport dan mmg agak kelam-kabut la bila bersama anak2 kecil ni.Dari Malaysia ke Brisbane setakat ni tak pernah naik Air Asia lagi sbb kami malas nau nak turun Gold Coast.Jauh gak tau lebih kurang 45 minit dari rumah nak ke airport kat Gold Coast.Dari sini ke Malaysia pernah la naik AA maka kejung la kau 8 jam takde entertainment kecuali amik business class tu pun dia bg mcm Ipad.Kikikiki.

Kalau MAS just naik international airport kat Brisbane ni je tp start 9/8 nnt adalah penerbangan terakhir Brisbane-Malaysia,Malaysia-Brisbane .No more bebeh.Dah la setiap hari satu penerbangan je lepas tu dari satu jadi takde terus.Huhuhu!

Ok.Tu cerita ulang tayang.Kita sambung citer pasal drama kat airport.This time as usual la kalau balik Brisbane luggage haruslah terlebih timbangan.100 kg beb had timbangan kami tapi still lebih jd boleh bayangkan la apa brg2 yg kami duk bwk.Hahaha.

Masa balik Malaysia haritu total luggage kami siap extra 50 kg giteww.Hahaha.Tp time balik ambikkk kau.Iya laa.Brg apa yang kau nak bwk kalau dari Aussie ni.Tapi ada kwn kirim satu brg utk family dia.Kami amik je la udah dia cakap tak sampai sekilo tp sekali timbang lebih dari sekilo.Sigh!Cakap je la terus terang brg tu berat sikit ni nak jugak kelentong.Bengang la jgk bukan sbb kena bwk brg berat cuma asal rasa ikhlas nak menolong tetiba jd x ikhlas bila orang kelentong mcm tu.Cakap je la brg tu lebih sekilo.Ini punya la takut kami tak nak ambik sanggup cakap ringan je tak sampai sekilo.Huh!No wonder la diorg boleh kirim brg ngan orang lain selamba badak je sampai berkilo2 pastu buat muka tak bersalah.Tp kalau ikutkan bukan kali pertama pun kena.Dah beberapa kali dah kena.Itulah kawan.Suka letak kita dalam keadaan serba salah.Tp dengan kami yg tu last la.Lepas ni mmg kami taknak ambik dah.Hahaha!Lebih senang mcm tu sbb diorg ni time nak mintak tolong kita mmg laju la tp cuba kita mintak tolong diorg,mcm2 alasan bagi.Hmmm.Ingat tu,hidup biar cerdik.Jangan selalu sgt bg orang ambik kesempatan ngan kita.Pesanan khidmat masyarakat ni.Dah la selalu mintak tolong orang,cakap pun takde nak jaga hati orang.Pakai sembur je walau hal kecik je pun.Itu lah manusia.Time nak mintak tolong lembut gigi dari lidah.Ok dah tentang permasalahan ngan manusia.Bawak hal sendiri lagi senang.

Hahahaha!Ok this time Mak Jemah siap bwk periuk lagi.Tu nampak satu je tp sebenarnya total semua empat.Kikikiki.Keropok tu wajib satu kotak penuh kami bawak mcm nak meniaga dah.Dan ini baru sebahagian brg sbb total kotak yg kami bawak adalah 3 kotak oversize.Kikikiki.Huh baru puas hati.Ketupat palas frozen pun bawak dan itu yg ditanya kastam semalam sbb diorg mcm curious jgk.Maklum la Australia ni dia mmg strict sket.Apapun Alhamdulillah takde satu pun kena buang.Semua lepas.Syukur.

Dan pagi ni bangun dengan malasnya siap istihar hari malas sedunia maka tak berasap la dapur plus mmg x larat la nak shopping groceries harini jgk so lunch td just mkn kat Indian Feast lps tu dinner pulak jiran belanja makan kat Indian Feast jugak kat West End.

Actually I ni bkn la peminat Indian Cruisine.Mkn mmg mkn cuma tak minat sgt especially nasi kandar kuah yg diletak campur2 tu.Tak berapa nak lalu kat tekak.Selalu kalau pergi makan I just mintak satu kuah kari dgn chicken tandoori.Ok cukup.Hehehe.

Ini budak sblm keluar td dia cakap lepas ni kalau nak keluar rumah dia nak bertudung.Phew!Semoga istiqomah nak.In shaa Allah.Tak sesia ku borong sampai 20 helai tudung bebudak.Dia jd excited bila tgk tudung yg berbagai color tu.Kebetulan my friend jual dan jahit sendiri.I pun beli la.Material tudung sangat selesa utk kanak2.Berminat boleh try search Huggle Cuddles.

Tp kami anak beranak td keluar selamba badak je pakai baju biasa tak pakai baju tebal pun.Sekali angin dtg uiiiii nyamannya.Kikikiki.Mengigil kau.Tak habis winter lagi ni.

Maka td my neighbour la yg order makan.I dalam otak teringinnya nak mkn ramen.Serious dari memula winter haritu mmg craving sungguh dgn mee dalam sup panas ni.Mee soba,udon noodles walhal x pernah nak suka pun sebelum ni.Pasta mmg byk kali restock la sbb mcm best sgt bila masak chicken/meat soup mkn ngan spagetti.Mkn panas2.Iya la kat luar cuaca sejuk,bila hadap something panas ni rasa best amat.Tp the best among the best adalah maggi ayam dgn telur puyuh rebus mkn panas2.Perghhh!

Dan td kami order,of course la nasi.Tp suami takde selera pulak so dia just nak garlic nan.Tp I ni perut nasi so wajib la mintak nasi.Suami kita demam pulak.

So ini udang I lupa pulak masak apa tp sangat la cukup rasa dan sedap.Ni ada rasa rempah manis2 kismis sikit tp sedap.Pandai je cakap ada kismis.Kikikiki.

Yang ni dish yg paling win.Kari kambing yang wallah.Sedap amat dengan tekstur daging kambing tu tersangat la lembut dan kuah kari yg cukup rasa dan pekat gilerrr kalau makan dgn nasik pun sedap,lagi cicah ngan garlic nan,hmmmm,ok.I makan nasik bertambah  sampai dua kali.Kikikiki.Serious sedap.Mmg sedap la sampai nak kena mention sedap banyak kali.Hahaha!

Ini I yg nak.Chicken tandoori yg cukup rasa dan mint sauce yg sgt la sedap bila di combine dgn kari kambing mkn dgn roti nan.Ayayaya!

Dan ini,kangkung goreng belacan yg first time I mkn digoreng mcm ni.Kikikiki.Mmg ada rasa sedikit kari tp pedassss yg mmg pedasss giler tp kau still nak tambah mkn.Phewww!Memang sedap beb.

Dan air pulak diorg ada order teh tarik dan milo ice utk TND tp I x order air sbb minum air free je.Air masak sejuk.Kikikiki.Kat sini selalunya restaurant mmg akan serve air masak kosong so malas la nak minum air manis.Kikikiki.Tp serious td mkn byk giler xtau sbb lapar sgt atau sebab sejuk tetiba lapar.Hahaha.Alasan.

Mkn something yg pedas berempah di musim sejuk mmg sangat sodappp.Hahaha.Pastu mkn nasik bertambah tak sedar.Kikikiki

Raya 2015

Owh lamanya tak update so sebab lama tak update so meh kita update pasal Raya.Weee huuuuuu!

3/7 kami pulang ke tanah air untuk berhari raya.Kemain kau amik cootiiiii sampai sebulan tapi itupun rasa mcm tak cukup.

Laki bini siap buat perancangan rapi nak p mana2.Raya 1st nak raya mana,nak jumpa siapa eh maklum la fofular jd ramai pulak nak jumpa.Kikikiki.Tapi apapun seronok la pendek ceritanya.

Lagi seronok waktu balik tu orang tua sehat sejahtera dan sangatlah happy mereka menyambut kepulangan kami.Owh terharu.

Bila dah balik tu pulun makan tak ingat doooniaaaa tadi baru perasan seluaq sendat tang peha habislah kau balik Brisbane nnt kena pergi gym la.Gym sangat kan walhal seumur hidup sekali je pernah masuk gym tu pun waktu umur 17 tahun.Naif sangat.I is follow my auntie yg time tu bersemangat nak kuruskan badan.Bersenam punya bersenam habis bersenam pulun makan KFC.Huhuhu.

This year raya theme color peach semangat baju segala siap tempah akhir tahun lepas melampau.Kikikiki.Touch down Malaysia esoknya baru p ambik baju segala.I tempah kat Kelana Jaya.Mmg suka tailor tu sbb jahit cantik sgt dan selesa mmg puas hati cumanya kena siap duit lebih sikit la sbb mahal sikit la dia amik upah tapi takpe la kalau puas hati nak banding yg I hantar last year jgk kat tailor lain kat kampung xxx kat my hometown.Hehehe.Hantar 4 pasang 4 pasang disaster.Sedih.

Tapikan raya ni adalah yang paling letih sbb kami mmg tak cukup rehat.Setiap hari ke hulu ke hilir.Mana nak pergi ziarah saudara mana,nak attend kenduri sampaikan nak jumpa kenkawan pun terhad masa.Tapinya sempat la selit masa raya ke 4 jamu kwn2 tp lauknya mmg lain sikit la sebab memasing dah kejung hadap nasi dagang,nasi minyak,nasi beriani segala.

Hambik.Masak lauk ni je dan tetamu makan bertambah2.Hehehe.Seronok tgk diorang makan.Alhamdulillah lauk semua licin.Tetamu last sampai dah nak masuk maghrib tu pun x semua dapat mkn sbb mmg licin dah tahap kikis periuk dah.Kikikiki.

Owh happynya.

Dan sekarang back to normal balik.Kami dah nak balik Australia balik dah.Cuti pun dah habis.Owh sedihnya meninggalkan orang tua tersayang dikampung.Dah kena back to reality balik dah.No more angkat tudung saji lauk terhidang.Skang dah kena buat rutin harian sinsing lengan masuk dapur masak.Hohoho!

Balik kampung heaven sgt request je nak mkn apa.Hehehe.Skang kalau pakai request mmg x mkn la jawabnya.Hahaha

Ok la.Habis cerita kami pasal raya.Please share moment raya memasing.Tak sabar nak baca ni.Hehehe

Ramadhan 2015

Assalamualaikum.First of all, Salam Ramadhan Al Mubarak to all muslim around the world 

( Fefeling blog go internationale.Mihmihmih!).Harini dah masuk hari ke 11 berpuasa.Alhamdulillah.

So what so special during Ramadhan?Mesti banyakkan.So marilah kita grab the opportunity untuk collect seberapa banyak pahala dibulan yang mulia ini In shaa Allah.Solat jangan tinggal,buat semua perkara sunat,recite Al Quran (kalau tak mampu curilah masa sikit untuk baca kalau boleh setiap hari),sadaqah,jamu orang berbuka dan sebagainya.

Orait.Citer dibulan puasa ni,hamboi kau berpusu-pusu orang duk share recipe.Sampai jammed wall I.Kahkahkah!Actually I pun ada gak sebenarnya share recipe tapi secara secret la.Nampak recipe best share tp set ONLY ME yang boleh view.Buruk tak perangai?Hahaha.Sebab diorang ni dengki.Asal kita share je berpusu-pusu mintak sikit nak rasa.Mcm la sekali share terus buat.Muhahaha!

Ok dah nak masuk pertengahan puasa pun,how time flies kan.Cepat je masa berlalu.I pulak kat sini masih sama macam last year,start puasa sorang2.Kalau last year my cousin willing datang dari Melbourne sbb nak temankan kita berpuasa sama-sama sbb last year suami kena ke Adelaide.Rindu juga ramdhan last year sbb boleh tahan meriah plus bebudak aviation yg rapat sket ngan kami ada lagi kat sini.Tp this year semua dah takde,dah grad,dah kerja,dah kawin,dah ada awek.Kikikiki.This year my cousin tak dapat datang lepas tu husband kena ke Roma pulak.Maka bertabah la.

Maka bila sensorang je berpuasa,makin ligat la I bisnes.1st day puasa kita open order Air Lai Chi Kang.Alhamdulillah menggalakkan.Sempat la tiga kali open for order.Hihihi.Maklum la bila masuk je Ramadhan mesti ada yg rindu makanan kat tanah air.Standard la hidup merantau ni.

Mcm my friend usik I,mesti rindu bazaar Ramadhan kan.Hihihi.Jawapannya adalah tidak,sbb my family mmg bukan jenis suka beli makanan di bazaar.Lagi la my dad yg tak akan makan langsung makanan beli kat bazaar mahupun pasar malam.Dan family kami pun kalau berbuka tak la meriah sangat makanan di meja kecuali ada tetamu.Ini sbb family kecik jd takut membazir,maka selalunya masak tak banyak pun dan pemanis mulut selalunya satu je.I pulak sesekali suka juga pergi ke bazaar cuma kalau beli makanan lepas tu tak habis makan siap la kena bebel ngan mak dan abah.Jd selalunya I kalau pergi just beli satu atau dua atau tak pergi langsung.Mmg every year setiap kali ramadhan I pergi 3,4 kali je tu pun yg selalu pergi dekat ngan rumah mertua.Jd bila dah biasa mcm ni,rindu tu mmg tak la.Dan mak kita jenis rajin masak so makan masakan mak je la.Skang I pulak dah jd mak,maka praktik la rutin yg sama.Kalau rindu makanan Malaysia tu sebenarnya lebih pada rindu masakan mak dan mertua.Tu je la.Kat sini kau teringin je mmg boleh buat sbb bahan2 mudah nak cari.Mmg ada.Kebanyakannya la.Don't worry.Cuma kalau kepingin lemang dalam buluh mmg tak dapat la.Nak craving pun agak2 la.Kakakaka!

I pun takde la nak berdendang perantau sangat sbb masih lagi rutin setiap tahun iaitu pasti akan pulang beraya di kampung.Setakat ni takde plan lagi nak beraya di bumi ratu ni.Hehehe!Tak pernah pun raya sini.Tinggal tak sampai seminggu je lagi.So excited.Brg nak bwk balik dah asing sesiap sejak dua minggu lepas lagi.Hahaha!Kami ni mmg mcm ni.Dari Australia nak ke Malaysia,kemas baju dua minggu awal.Dari Malaysia nak ke Australia balik,esok nak fly,dua hari sebelum baru terhegeh-hegeh mengemas.Hahaha!

Last week hari ke 3 puasa I open order Nasi Dagang Terengganu dengan kuih keria.Hari ke 4 puasa,I open for order nasi ayam.Alhamdulillah.Ramai juga yg order.

Ini ramai yg nak sampai tak cukup.Kikikiki.Nampak nau semua orang rindu kuih2 Malaysia kan.Ini kuih keria.Ini jual2 ni untuk komuniti Malaysia je bukan orang luar.Counsil dah bg garis panduan kami hanya boleh berniaga sesama komuniti dan setiap makanan haruslah dipack siap2 dari rumah.Maknanya takleh la open stall nak menggoreng bagai.Hahaha! Nak buat apa2 undang2 kena follow jugak sbb kita kat tempat orang.Diorang dah bg garis panduan so follow je.Cuma jangan jd 

mcm ada hamba Allah ni sakit hati tak tau kenapa dengan orang siap marah2 student berniaga.Katanya " Ni datang nak belajar ke nak berniaga".Aduh la wahai Melayu sorang ni.Apa kau ingat yang datang sini semua belajar ke?Kami ni datang sini bekerja.Kikikiki.Kesiankan org mcm ni.Kita doa biar dia jd orang yang baik dan bertaubat atas keceluparan dia tu dan mengguris hati orang lain.

Dan yang ni pulak bubur kacang tp ni non profit punya sbb untuk kutipan derma bg membantu saudara seagama kita iaitu Rohingya.Derma disalurkan melalui pertubuhan Ikram Australia..Alhamdulillah permintaan menggalakkan dan yg menyumbangkan kuih pun ramai.I buat bubur kacang dengan agar2 santan gula melaka.

Weekdays lepas I tak berniaga kecuali hari Jumaat ada la meniaga jugak jual nasi putih dgn ayam masak lemak cili api dgn agar2 santan gula melaka.Dan semalam I jual Mee Kari dan Yong Tau Fu.

Kebetulan jugak semalam ada jualan untuk dapatkan fund untuk diberikan pada Muallaf kat sini.Alhamdulillah ramai yg datang support.Jualan kek dan juga special sket ada dessert Lebanese yg mmg dibuat orang dari Lebanon you.Hehehe.

Ni bukan tengok saje ni.Satu cupcakes dah lebur dia kerjakan.Makan tak pun.Haish!Dia punya geram siap beberapa kali cobaan nak cilok cuppies ni.Tu yg duk bertenggek kat situ tu buat2 main la kononnya.Mata tajam je tgk kat cuppies tu.

Juadah berbuka yang I jual semalam dan kiranya last la I meniaga semalam tp my friend ada la yang continue.I pun dah start kemas apa yang patut maklum la nak balik kampung.Ho ho ho! Balik kampung. Hati girang!

Last but not least,ada berita sedih sikit iaitu route MAS ke Brisbane telah diberhentikan bermula 9 August 2015.Kalau taknak naik airlines lain yg selalunya transit di Singapore,tinggal satu je pilihan iaitu Air Asia tp kena naik kat Gold Coast.So sad.Tp mcm kami andai taknak naik Air Asia sbb malas nak ke Gold Coast,kami still boleh transit ke Singapore sbb jangan tak tahu,direct flight Singapore to Terengganu dah ada skang.Ngeh!Ngeh!Ngeh!Last year diorang start.Kira ok lettewwww!

Maka lepas ni kalau nak datang Brisbane,panjang sikit la ceritanya.Kikikiki!Alahai sedihnya.Route Malaysia ke Perth pun kena cut juga dari dua kali sehari pada sekali je sehari kalau tak silap.Ini semua disebabkan management MAS baru dalam process nak cut cost so penerbangan nasional akan dicut kalau mmg tak mendapat sambuta.Den takleh nak komen lelebih sbb kita tak tau apa plan diorg cuma pakat doa la biar MAS bangkit semula dan dapat balik anugerah yg pernah diorang dapat dulu iaitu antara the best airlines in the world tp tak sure ranking ke berapa cuma pernah jd antara the best among the best jugak la.

Ok.Habis cerita.Sekian.

*Senyap je orang German.Baru nak intai juadah berbuka dia.Hehehe!

International Breakfast ~ 2015

Jumaat bebaru ni berlangsunglah satu event kat sekolah TND iaitu International Breakfast.Actually event ni mmg ada setiap tahun dan this year I baru join memandangkan this year anak baru masuk primary school.

Maka busy la Mak Jemah ni buat preparation memandangkan I kena lead dan as a wakil jugak untuk kwn2 yg lain.Kwn2 semua participate tp diorg pun ada commitment dengan PhD memasing so I yg mmg takde kerja ni kena ambik bahagian lebih sikit la mcm attend meeting,daftar gerai dan buat la preparation sesikit.Tp kwn2 lain pun support sama dan kami pun buat pembahagian tugas untuk penyediaan makanan.Mereka yg join haritu Kak Dina,Kak Ros,Kak Ayu,Kak Amalina,Kak Jun & Kak Suhaila.Ramai gak tu dan mmg menu pun agak banyak jugak la.

Nak cerita sikit sebenarnya tarikh event ni jatuh pada Ramadhan tp pihak sekolah willing tukar tarikh bg menghormati muslim kat sini.Baguih!Baguih!Baguih!

Mengikut plan asal I and the gang nak berbaju kurung pada haritu,tp sbb kelam kabut pagi tu,I dengan orang kuat event Kak Dina pakai baju biasa je.Geng yg lain semua berbaju kurung.Haish!

Event start awal dan dalam jam 6.30 pagi kami dah kena set up gerai dan seawal jam 7.30 pagi orang dan start datang kat gerai kami nak beli makanan.Dan pembelian makanan menggunakan sistem coupon dimana kita kena beli sesiap cuopon tu yg mmg dijual seminggu awal dan satu coupon berharga $2.Maka kami pun pack setiap makanan ngam2 utk $2.Tp still diorang cakap very cheap sbb portion kami bg besau-besau.

Set up gerai.Kak Dina orang paling awal sampai maklum la rumah sebelah sekolah.Kikikiki!I sampai dekat jam 7 pagi then terus bertungkus-lumus set up gerai.I lambat sket sbb pi pick up makanan kat rumah Kak Suhaila dan Kak Jun.Dan nasib baiklah suami ada haritu so dia volunteer tolong set up gerai while I jaga TDS yg meragam pagi tu sbb bangun awal sgt tak puas tidur.Grrrr.

Kami deco simple2 je gerai kami dan jualan ni pun 100% adalah jualan amal dan kami kena serahkan semua keuntungan pada sekolah dan duit tu pihak sekolah akan dermakan untuk mangsa earthquake di Nepal.

Antara orang kuat event ni iaitu Kak Dina.

Sepanjang event berlansung dan semua makanan di gerai kami sold out.Memang betul2 kena serbu.Tak sampai jam 9 pagi habis semua licin.

Makanan dari gerai Malaysia kami menjual Nasi Lemak,Nasi Impit + Kuah Kacang (guna kacang macadamia tau.Gilerr mahal kacang tu 400 gram / $18.Actually cikgu dia bg je guna peanut tp I takut kalau ada bebudak yg allergic sbb sini ramai yg allergic kacang.Play safe la kononnya.Tp sedap tau.Lemak amat.Hihihi!).Lepas tu jual bee hoon goreng,roti canai + kari ayam,roti jala + kari ayam.Tu main menu.Dessert pulak agar2 santan pandan,agar2 santan gula melaka,cekodok pisang,kuih kasturi,onde2,karipap,kuih ketayap & kuih sagoo.

Antara gerai yang terlibat,

Malaysia,of course la kan.Kikikiki.

Antara negara yang join.

Tertinggal pulak nak selit stall dari Germany.Hehehe.Mama Nas,ni negara Tipah.Ke Jijah sekali.Hehehe!Menu depan tu Pig Ears katanya tp mcm roti jer.

Selepas dah semua settle menjual,ada persembahan dari setiap negara tp Malaysia takde wakil pulak.I ingat nak menyanyi tp takut la jugak semua keluar dewan nanti.Mcm ada orang tu cakap,suara awak memang sedap tapi lagi sedap kalau awak tak nyanyi.Kikikiki.

Dah masuk tengahari,berakhir la event ni.Next event tunggu tahun depan la pulak.Kikikiki!Bila dah balik rumah baru berkesempatan merasa setiap makanan yg dibeli.I ada beli crepe dari France.Yeah just crepe yg disapu strawbery jam + coklat.Tak win sangat la.Tp ada satu yg win.Dessert yg I beli dari gerai Canada.Lepas dah tanya ingredient segala dan confident boleh makan,I beli la satu.Memang sedap.Kat tgh mcm bunga rose tu adalah epal yg dah disira kot sbb rasa agak manis.Overall mmg sedap.

Foodie: Kuih Keria

Kuih Keria.......

Waktu kat Malaysia tak pernah ada dalam list nak belajar buat kuih ni sbb boleh dibeli dimana-mana dan rasa pun sedap pada tekak I la.Dan I mmg sangat suka akan kuih ini.

Tapi sejak duk sini mmg terpaksa kena belajar buat la.Yer dok?Maka pertama sekali haruslah menaip di google mencari resepi MUDAH & SEDAP.Saje je kan highlight yang mudah & sedap tu.Kikikiki.Nampak nau selera besar tapi malas.Hahaha.

Dan resepi yang I amik adalah kat page Azlita Masam Manis tp percubaan kali pertama adalah gagal sama sekali sbb satu kuih keria I agak keras sampai anak pun tak sudi nak makan.Taktau silap tang mana waktu tu tp I rasa sbb terlebih tepung.Kat dalam tu cakap gaul sampai tepung tak melekat tp sebenarnya selepas hasil R&D sendiri,cara tu tak relevan kalau guna sweet potato Aussie mari ni sbb dia punya ubi tu agak lembut.

Dan kegagalan kedua adalah waktu sirakan donut tu waktu gula tu dah nampak bertali I tak tutup api dan akhirnya sira I jd caramel.Hahaha.

Maka malam ini bertekad buat lagi sekali kuih keria ni dan this time I mmg ikut cara kat page Azlita Masam Manis tu cuba adjust sesikit la.Dan this time I tak tambah tepung hingga tak melekat kat tgn.I just gaul agak2 tepung sebati then sapu tgn ngan minyakeps tu bulat2 kan doh ikut size kita nak.Tak bentuk lagi jd donut kemudian I panaskan kuali lepas tu baru sapu tepung ubi kat kedua belah tgn then uli bentukkan doh tu jd donut terus masuk dlm kuali dan goreng.Dengan menggunakan cara ni kejadiannya amatlah mahvelous sekali dimana donut itewwww lembut walau dah sejuk dan tak kejung lagi mcm first time I buat.Yeah,first time buat terlebih tepung sbb nak sgt doh perfect tak melekat kat tgn.Tp yg second time ni mmg cerewet la sikitnya tapi.

Lepas dah agak2 donutku tu cantik dah kejadiannya toskan sbb nanti nak sira.Time sira ni pun bila dah agak2 gula pekat sket I masukkan donut tu kat dalam,gaul kejap dan buka api besar sket sekejap then bila nampak gula makin likat I pun tutup api then terus gaul hingga donut dan gula sebati dan gula bertukar color putih dan menyaluti donut sepenuh.Siap.

Tapi meh la I share resepi kuih mudah ni mana la tau ada yg nak cuba.

Resepi:

Beberapa biji sweet potato

Rebus kemudian masukkan sedikit garam

Setelah ubi dah empuk toskan air kemudian lenyek ubi

Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan sedikit tepung ubi.

Sapu tangan dengan minyak kemudian bulat2kan doh.

Selepas itu sapu tangan dengan tepung ubi dan bentukkan doh pada bentuk donut dan terus goreng.Ulangi step hingga semua doh habis.

Cara menyira donut:

Masukkan gula dan sedikit air

Apabila gula agak pekat masukkan donut yg siap digoreng

Gaul sebentar kemudia tutup api tapi teruskan mengaul hingga gula meyaluti donut.

Siap.

Senangkan?Cuba lerrrrrr

Underweight

Jangan salah faham.Word underweight tu tak refer pada emak budak tau sbb it will never happen.Ever.Hahahaha!

Last week I bawak la si kecil TDS untuk routine check up 18 months sekali dengan vaksin 18 months.Ok ni bukan last tp ada lagi satu dose yang akan diberikan time umur 4 tahun (ikut schedule Australia).Kalau Malaysia 7 tahun kalau tak silap.

Maka sebelum jab tu haruslah akan ada sesi penerangan dan pertanyaan samada kita nak accept or refuse jab tu.Memandangkan mmg I suami isteri decide nak vax anak so proceed je la kan.

Dan sebelum jab kena la check segala termasuklah timbang dulu,ukur tinggi dulu dan lepas tu doctor pun masukkan la segala maklumat dalam sistem.Sekalikan bila doctor tu proceed untuk graph perkembangan,taaadaaaaaa...........................budak TDS ni masuk kategori bayi underweight.Tersedak emak.Kikikiki.

Nak dijadikan cerita sebenarnya sebelum ni isu underweight ni tak pernah timbul sbb si TDS ni di check oleh doctor yang mmg orang Malaysia tp migrate ke Australia ni dah more than 20 years so dia mmg faham sangat la bayi orang Asian ni kecil sizenya kecuali kalau mixed la kan.Jd takde isu la selama ni tp last week tukar doctor lain dan doctor tu pun agak2 la kan nak ikut chart bayi sini memang la anak kita ni tak cukup zat.Hahahaha!

Bayangkan umur dah 18 months tp berat 8.6 kg.Ngeeeeee!Rendah lak tu dalam 76 cm rasanya.Kocik nau la kau adik.Tp logik la I dengan suami bkn besau dan tinggi pun.Kategori petite omputesss kata.Kikikiki.

Inilah si kecik saya yang doctor bilang underweight tu.Kau nak besau mana doc?Hahahaha!

Mcm Neng Yatimah suka nau nangis.Dia boleh melalak secara kuat giler atau menangis esak2 tapi dalam nada tertahan-tahan.Pandai berlakon ni lagi2 lebih2 lagi kalau apa yang dia nak orang tak bagi.

Tak tau asal rasa sedih pulak tgk pic ni.Merenung penuh harapankan melihat coklat2,gula2 disebalik cermin kaca tu.Kikikiki!

Dan tengok la dia si TDS ni.Kan kecik tu orangnya.Dan siap la lagi dua bulan doctor tu suruh datang balik nak tgk budak kecik ni bertambah sikit berat badan.Haish!

Kecik2 pun dah boleh galas beg sekolah dengan usung bekas air tau.Hehehe.Ni pic pagi tadi on the way nak ke city jalan-jalan cari pasal.Hehehe.

Kisah hidup & Playdate - Dua2 ibarat antara cekodok pisang & batang paip ~ takde kena mengena

Semalam baca status my neighbour kat FB yang luahkan kekesalan dia tentang kawannya yang baru je commit suicide semalam.Jd petang kebetulan ternampak dia maka I yang kepoochi ni terus la tanya detail.So dia cakap la malam tu memang mamat tu ada jumpa dia lepas tu mamat tu ada cakap "The terribly accident going to happen tonight".My neighbour ni bila dengar anggap la mamat ni melawak so tak amik port la kan.Esoknya kawan lain gtau si Steve tu dah mati langgar pokok on the way nak balik kerumah dia dan yang pastinya malam diorang bersembang tu si Steve ni tak sign out pun kerja (mcm kita punch card lepas habis kerja la) then dia just balik mcm tu je.Diorang that time kerja shift malam.Jd mlm tu jugak la dia menemui ajalnya.Dan oleh sbb dengan tak sign out lepas kerjanya tambah lagi siap gtau my neighbour apa akan jd malam tu,so my neighbour assume ni mmg kes bunuh diri la ni.Mcm dah planning.Murahnya harga sebuah nyawa.Entah apa tekanan la yg buat dia fikir jalan mcm tu.

I ingat ayat my neighbour kat posting tu "Its okay to be sad but suicide is not okay". Hmmmm....sempat la kami duk critical thinking kejap dimana beza bila hidup ada iman dengan tiada iman.Hmmmmmmmmmmmmm.....ni asal pulak tetiba word jd lain ni xtau dah nak adjust kat mana.Proceed je la ceritanya.Ngeh!Ngeh!Ngeh!

Tapi sakit mata pulak rasa bila tengok atas tulisan besau tetiba kat bawah tulisan kecik.Arghhhhhhhhhhhhhhhhhh!

Ok berbalik pada cerita yang nak diceritakan hari ini,I nak sentuh tentang hidup kita dan orang sekeliling.I just nak highlight bahawasanya hanya yang hidup merantau je akan faham perasaannya anak perantau tak kisah la kau duduk luar negara mahupun dalam negara tapi tak kira tau kalau mak kau duduk kat Besut kau duduk Kemaman lepas tu nak berderaian air mata jugak tu meh sini aku nak panggg skali. 

Dannnnnnnnnnnnnnnnnnnnn makanya betapa terkesannya anak perantau ini  setiap kali dengar lagu Dendang Perantau.Ok takde kena mengena.Ni asal tetiba cerita anak perantau pulak ni?Ok.Related nya sbb I nak gtau dalam hidup ni kita la yang mampu corakkan hidup kita samada you want to be happy or you want to be sad.Bunuh diri misalnya.Ada ke kes orang bunuh diri sebab terlalu happy?Kalau ada please give me a link.Sbb selalunya orang tend to commit suicide bila dah rasa hidup sangat tak bermakna.Selalunya mcm tu la kan.

Nak highlight bila hidup merantau ni kalau kita sendiri kecikkan scope hidup kita taknak bergaul dalam masyarakat lepas tu duk terkurung je dalam rumah,silap2 boleh stress tau.Kalau pun tak suka berkawan,cuba la bercampur sekali sekala sbb I percaya dalam hidup ni we need each others tak semestinya kena cari kawan sampai berjuta.Ada satu yang rapat sampai ibaratnya rumah dia rumah kau rumah aku rumah aku la hoiii tu pun dah mampu buat kita happy.Dan jangan jd mcm one of my friend ni sbb sikap malas nak bercampur kononnya dan malas nak amik port la kononya,lelama rasa stress lepas tu mula la rasa nak balik tanah air.Haaaa...gitewww.Hidup merantau kdg2 setiap decision kita pun kena juga tanya orang.Main buat diam sendiri,bila ada prob pun diam sendiri,lepas tu mula jauhkan diri dari kawan2,lepas tu menyendiri,lepas tu sakit hati tgk kwn2 happy.Tak best la mcm tu kan.

And me?I akan berusaha untuk blend in dengan komuniti tempat yg I tinggal.My very first time tinggal berjauhan dari keluarga adalah waktu memula kahwin dah time tu kami menyewa di Bukit Jelutong.And what I do adalah try to blend in dengan jiran tetangga walau I ada satu jiran yang tinggal sebelah rumah yang kelihatannya tidak sudi sama sekali untuk berkawan so I just ignore je la cuma kalau bertembung sesekali tu I senyum la walau tak pernah dapat balasan pun.Tapi takde kesan pun pada I sbb I ok je dengan jiran2 lain.Ok la kan.Dan cara sama I applied bila pindah sini.Yes.I need to be a part of the community and I join segala aktiviti kalau ada kelapangan especially aktiviti sekolah anak.

Just like yesterday,one of my friend plan for a play dates before winter.Suppose to be last two weeks but due to bad weather we just postponed until yesterday.

So semalam nak senang memasing bawak je apa2 makanan yang boleh makan sama2.Dan semalam I bake fudge brownies dan just follow recipe dari internet dan ada la derhaka sesikit resepi tu.Kikikiki.

Kejadiannya before and after.Bau semerbak,ok check.Lps masak potong rasa sikit,owh manisnya.Terus fikir dua kali nak bwk ke tak esoknya ni.Alahai.Tu la.Derhaka sangat dengan resepi.Tapikan,lepas dibiarkan semalaman rupanya brownies ni akan makin bertukar rasa.Dah la I simpan sikit je kat rumah selebihnya semua bg orang sekali bwk utk playdate tu la.Patut la diorang cakap sedap I pulak cakap too sweetttt macam I.Memang kena ulang buat lagi sekali.Walau rupa agak out tp mmg sedap.No wonder la kalau baca comment yg dah cuba recipe tu diaorang cakap sedap.Baguih!Baguih!Nnt second time buat I share resepi bg semengah sikit gambar brownies I tu nanti.Kikikiki.

I ni sebenarnya bukan la big fan brownies segala ni sbb jarang yang I rasa sedap ditekak.Tp yg ni I rasa sedap.Last time makan yg my friend punya I rasa tak berapa sedap sbb brownies ni dah rasa mcm kek coklat.I kalau brownies ni I mmg membayangkan kek bantat.Kikikiki.Itu la yang membezakan antara brownies dan kek gebuuuu.Correct me if I am wrong.Hihihihi.

Keciwa dengan rasa mcm brownies tak best tp sebenarnya best tu,I pun singgah Tippler tapau hot plate for two.Tapi tanjat boboi tau sbb rege dah naik $3.Isk isk isk!Actually Tippler ni adalah kedai yang menjual makanan berasaskan seafood dan terletak kat area rumah I ni jugak.Kat situ ada je jual makanan laut tapi I tak pernah beli sbb I rasa mcm mahal la.Hihihi!Mahal ke sebab tak berapa nak ada duit?Kikikikiki.Tp mmg agak mahal la for me dan I just singgah kalau teringin nak makan fish and chip yadda yadda tu segala sbb kalau kita beli one hot plate,portion dia cukup kami sekeluarga makan sbb banyak.

Jadinya kedai ni jugak la penyelamat kami bila ada jemputan majlis ala2 potluck lepas tu sendiri malas masak.Pi tapau je settle masalah.Hihihihi!Dan I punya jugak la habis dulu semalam sbb semua puji sedap.Orait la.At least I takde la kena pack bwk balik.

My friend Natalie rajin pulak upload pic foods.Tapi ini sebahagiannya tau dan I cilok pic ni dari FB dia.Hehehehe!Dan semua kat atas ni habis dimakan dengan jayanya.Ermmm....macam mana la tak gemok!

Nampak tak sushi kat atas tu?Sebenarnya ada two types sushi semalam.Satu my friend dari Hong Kong bikin dan satu lagi dari Korea.Rupanya cara diorang adalah berbeza dimana my friend yg dari Hong Kong tu bikin sushi Japanese style tp yg Korea punya lain pulak.Dan I boleh makan yg Korea punya sbb dia tak letak langsung vinegar sushi (normally dibuat dari rice wine).Just a basic sahaja.Memula my friend Natalie tu cakap yg dia pilih seafood sbb I boleh makan,tp lepas I tanya ada letak vinegar tu tak,then dia cakap ada letak tp yang Yumni punya tak letak.Jd I tak makan la yg Natalie punya walau dua2 buat seafood sbb fikir kami yang muslim ada sekali.Takpe la at least once I dah explain diorang mcm mula faham la kan.

Tapi itu cerita semalam la dan entry ini memang dah ditaip smalam.Ni nak sambung balik entry rasa mcm malas pulak.Sebelum start nak menaip tadi rasa mcm banyak benda nak cerita tapi skang jadi stuck pulak.So kira habis cerita la yer~ 

Hahaha~

Australia Zoo

You know this guy?Hehehe!For the animal lover like my dad (Motto dia baik tgk binatang dari tgk orang),mamat ni memang sangat dikenali.Antara television show dia yang famous iaitu Crocodile Hunter yang disiarkan melalui saluran Animal Planet kat Mesia dimana keberanian beliau bermain dengan boya dengan confidentnya namun menemui ajalnya dengan ikan pari.Owh!Tetap berkaitan dengan binatang.

Pendek cerita mamat ni antara kebanggaan orang Ostolia la mcm kita  ada Hang Tuah.Eh.Kenapa aku suka buat perbandingan yg tak berapa nak kena?Ngeeeeee!

Maka cuti sekolah term 2 yang lepas,kami decide bawak anak2 kami yang dua ketul tu ke Australia Zoo.Yeayyyyy!Emak pulak yang excited.Nak cerita serba sedikit pasal tempat2 menarik kat Queensland ni,actually banyak tempat menarik cuma perjalanan dari satu tempat ke satu tempat tu agak memakan masa.Maklum la negara benua so don't expect kalau datang sini boleh tour satu Queensland ni dalam masa satu hari malah seminggu pun belum tentu cukup.Bare in your mind pecahannya ada utara selatan timur barat bla bla bla bla.Dan setiap tempatnya adalah jauh.Mcm tempat kerja my husband walau dalam satu state tp kena naik flight dan kalau berkereta makan masa la sikit.Ini dalam satu negeri.Jd boleh dibayangkan la betapa besarnya setiap satu state tu.

Dan don't expect jugak kalau nak jumpa the largest shopping mall misalnya kat sini,sbb kadang2 sebut je largest tp takde la besau mana pun tapi yang menariknya mall boleh didapati disetiap tempat walau ceruk mana sekalipun selagi ada bandar.Dan begitu juga la setiap tempat peranginan mahupun tempat tarikan pelancong.Kat sini dia lebih mengutamakan quality rather than mengejar the biggest,the largest,the longest bla bla bla yadda yadda.Kalau ada pun dah sbb mmg they deserved untuk dapat mcm Lone Pine Koala Santuary tu.Kalau tak silap the first and largest koala santuary in the world dan kita pun tau koala ni native animal to Australia.Tapi kalau teringin nak peluk koala ni tak semestinya kena datang ke Lone Pine ni je,kat sebelah Warner Bros Studio iaitu Paradise Country pun kita boleh juga pergi kat situ dan beramah-mesra ngan kanggaroo dan koala kat situ.I suka pergi situ sbb dia ada padang ragut yang sangat cantik.Dah la time pergi haritu September kalau tak silap.Santek.

Sama la mcm Australia Zoo ni.Takyah la expect kalau datang sini sampai bengkak kaki berjalan berpusing dalam zoo ni sbb dalam masa tak sampai separuh hari pun kita dah selesai pusing dalam ni.Hihihihi.Kat sini apa yang dititik beratkan adalah education.Dari sekecil-kecil benda sampai sebesar-besar benda dia akan provide info maka ambil la masa baca dan fahami setiap info yg ada dan jangan aim dalam otak pergi zoo just nak tengok binatang je.Pada masa yang sama explain la pada anak2 tu.Sbb tu setiap kali cuti sekolah government dia dah provide siap2 booklet atau pamplet tempat2 yang kita boleh bawak anak2 sepanjang cuti sekolah siap tunjuk tempat yang free atau pun berbayar.Makanya parents ada la idea nak isi masa anak2 tu even kalau busy sangat boleh je bawak ke park yang dibina khas di setiap suburb dan mereka akan pastikan fasiliti lengkap untuk kanak2 bermain dan pada masa yang sama belajar.

Kalau nak ke taman tema sepanjang cuti sekolah boleh ke Gold Coast.Memandangkan taman tema kat situ melebihi satu maka setiapnya takde la besar sangat mcm Disneyland atau pun Universal Studio di negara lain. Dan dalam banyak2 theme park I paling suka Seaworld sbb byk benda boleh tunjuk kat my kids.Kalau Dream World atau Warner Bros tu,budak besar sikit ok la kot sbb TND tak semua rides dia boleh naik.Cuma untung kalau kita memang berada disini pada jangka masa yang lama,boleh la beli ticket untuk setahun dimana sekali purchase kita boleh ulang berapa puluh kali pun nak masuk.Mcm ada my friend ni waktu diorang awal2 sampai sini tahun lepas,almost every week diorang pergi theme park.Every weekend.Kikikiki.Ok la at least ada la aktiviti tu untuk anak2.Sampai tahap diorang dah muak kalau sebut theme park.Hahaha!

Di Queensland ni banyak tempat menarik cuma mcm I mention la setiap satu tu jauh.Kalau time dah nak masuk winter ni mmg cantik sangat la kalau nak fruit picking untuk buah season ni la.Boleh check setiap season buah apa yang ada.Mcm time Summer haritu tu kami sempat la ke ladang bunga matahari.Selain tu ke Sunshine Coast pun best jgk.Banyak tempat menarik kat sana atau kat sini pun ada a few island yang cantik.Cuma itu lah.Nak ke setiap satu tempat tu kena plan bebetul.Nak rasa buah sepanjang season dan juga buah-buahan tropika silalah pergi ke Tropical Fruit World kat Gold Coast.

Terlebih rajin pulak nak bercerita malam ni yer.Hihihihi.Dan sambung pasal short trip ke Australia Zoo ni perjalanan hanya memakan masa selama lebih kurang 50 minit iaitu 80 km dari Brisbane City.Zoo ni terletak di Beerwah dan katanya founder zoo ni sendiri adalah parents Steve Irwin ni jugak.Owh memang family suka binatang.

Here we go!Ini kat main entrance dimana Steve Irwin say Hi kat pengunjung yg datang.Holla! (tetiba jd Hawaiian)

Pic depan papan tanda haruslah ada kan kalau tak orang tak tau dah sampai kat sini.Kikikiki!Memandangkan waktu ni tak sejuk sangat lagi baru sipi2,maka pakaian pun takde la beria sangat lapisnya.

Depan ni pun nak snap gambar.Kikikiki!Dan haritu kami bertolak around 9 am mcm tu la dan I dah siap2 bwk bekal sbb kalau pergi tempat mcm ni mmg payah nak cari tempat makan especially theme park lepas tu strictly food and drink are not allowed tp kami ni pakai main redah je bwk dan selalunya lepas je.I just letak kat bwh stroller tu cuma pepandai la jgn nampak obvious sgt mcm p hangkut picnic basket ke apa.Hahaha!Tp kalau nak play safe,makan dulu kenyang2 sblm masuk dan just bwk masuk makanan yg ringan2 je mcm sandwich ke apa.Nasik gulai lemak sambal belacan segala toksah la bawak karang beria pulak bentang tikar bagai.

Dan tak usah risau la makanan tu cukup atau tak nak menampung perut yg lapar sbb kat sini apa2 tempat pun mcm theme park,zoo,museum ke yadda yadda,kau tak sempat nak lapar kali kedua pun sedar2 dah habis pusing satu tempat sbb tak luas dan besar mana pun.Don't worry.Cuma air masak tu bawak la lebih.

Ok here we go.Nak masuk zoo ni pun kena belilah ticket.Hehehe!Tapi lupa pulak berapa cuma yg I ingat separuh kot harga dari ticket nak masuk theme park.

Dan memula kami pergi adalah ke Crocoseum.Cuti sekolah maka mmg ramai la oramg tapi takde la sampai bersesak-sesak.Masih lagi kita rasa selesa.Dan persembahan pembuka adalah dari burung2 yang terlatih.Seriously kagum la bila fikir balik acaner la dia train haiwan2 ni ikut arahan dan tahu mana nak pergi.Faham arahan pulak tu sampai burung pun leh cam note $5 ke tak.Kikikiki!

Inilah persembahan yang dinanti iaitu kedatangan sang buaya.

Dan selepas persembahan ni kami pun gerak p makan ice cream dulu.Hahaha!Tak lapar tp dahaga.Kikikiki!

Dan selepas itu barulah open map dan mula explore tempat2 kat dalam zoo ni.Dan I pun mmg tak put higher expectation sangat maka kita layan je la anak2 sambil tunjuk binatang2 tu segala dan jawab la setiap soalan yang ditanya.Agak2 takleh jawab cuba pusing cari apa2 yg boleh tarik perhatian dia seterusnya dia tak ingat dah pada soalan yang dia tanya td.Bijakkan trick ni.Kikikiki.

Jalan-jalan pusing sekali opppsss sampai Africa uollls.Hahaha!Jadi bila dah sampai Africa haruslah nak jumpa geng2 dari Madagascar kan.Hahaha!

Uiksss jinak.

Yang depan real,yang belakang pun real.

Haaaa...tu diaa cik Zirafah dgn cik Zebra.Satu benda yang I suka kat zoo sini adalah tahap kebersihan.Bukan la cakap zoo kat Malaysia tak bersih tp kat sini mmg laggggi bersih dan tempat tinggal haiwan ni pun mcm agak selesa,terjaga dan luas tp yer la still terkurung.Nak buat lagu mano.Manusia nak bonding dgn diorang secara real karang sesedar masuk perut diorang.Jd dengan kewujudan zoo ni barulah manusia ni boleh bonding dgn diorang ni tanpa digigit.Hahaha!

Sebenarnya ada lagi binatangnya tp I pulak tak tersnap gambar entah buat apa tak tau.Kami ada pergi tgk harimau punya show.Punyalah sehat rimau sini,bulat je muka sesekor.Macam kau la mana yang tgk baca blog ni.Kikikiki.Dan kami pun ada naik tree house diorang yg memang menarik la kejadiannya.Tu pun tak snap gambar.

Dan disepanjang jalan2 tempat kita jalan tu pun kita boleh jumpa haiwan yg jinak dan tak mencederakan mcm iguana whatsoever tu segala.Biawak komodo tak sure ada ke tak haritu.

Ini pulak tugu family si Steve Irwin ni bersama anak isteri dan anak angkat diorang si croco (I reka nama)

Actually kami pusing dalam ni takdelah 100% jalan kaki sbb penat wooo kalau nak jalan kaki dari satu tempat ke satu tempat dengan panasnya lagi.Dont worry sbb perkhidmatan train ada disediakan dan pitt stop dia pun banyak.Rasa lazy ass tunggu je train amik.

Kalau burung tu mmg wajib ada dimana2 tempat gini.Layannnnsss!

Haaaa baru perasan haritu I tak nampak gajah.Samada mmg takde atau ada kami yg tak tengok tak sure.Tapi ni bukan gajah dan I lupa la binatang apa la.Aish!

Tapi kat area ni ada camel dimana sesiapa teringin nak naik camel tanpa perlu pergi timur tengah boleh la cuba.Hahaha!Tak kosserrrrr kami nak naik.

Dan selepas dah habis pusing,lepas tu lepas la kejap bebudak ni berlari ke sana ke mari,ke sini ke sinun sebelum decide untuk pulang.

Sesi beramah mesra dengan boya.Dari duk atas mulut boya dia masuk dalam mulut boya.TDS tak pergi sbb takut.Isk.

Dan ini bukan patung buaya tau tapi ini real punya buaya yang tengah berjemur nak bg tanned lagi kulit tu.Hahaha!Serious mcm bukan buaya betul.Static je duduknya.Sikit pun tak rasa nak garuk hidung yer la mana tau kot la gatal kat lubang idung tu.Ada resdung.Hihihi.

Dan budak yang sangat berminat tgk buaya sampai tak bergerak.Hahaha!Maka settle la cerita kami ke Australia Zoo.Taktau la bila nak dtg lagi.Tunggu TDS besar sikit la kot plus this is not the only zoo yang ada di Queensland ni tapi ada bannnyaaakkkkkkk lagi oiiiiii!Hahaha!Ok kita put in list la zoo lain2 tu.Put kat waiting list!Muahahaha!

Masak,masak,masak

Phew lega bangun pagi ni dah rasa fresh balik.Semalam what a very hectic day sampai rasa nak patah pinggang.Hahaha!Itu namanya takde kerja cari kerja tapi at least walau penat,berbaloi la usaha sebab semalam masak untuk event.Dua menunya tapi sbb banyak sangat step nak kena buat itu yang kelam kelibut tu.I masak dengan my friend dua orang je.Dah la ada tragedi semalam.Keskeskes!

Semalam kami masak Mee Mamak dengan Rojak Mamak.Tp disebabkan nak masak dalam jumlah yang banyak so I decide nak tumis sesiap sos untuk mee mamak tu then later la kita goreng sekali dengan mee.Jadi memasak la Mak Jemah ni sambil mulut pot pet pot pet duk bersembang.

Sebelum tu nak story la sikit perangai Mak Jemah ni yang suka sangat recycle bekas.Hahaha!Bahasa dalamnya,berjimatttt.

Ini tepung jenama Healthy Baker tapi mcm I beli pun bukan sebab tertarik dengan word Healthy dia tu.Nehi.Kikiki!Tapi I beli sbb tertarik dengan it is easy to store gitewww.Maka memang dengan niat la I beli beberapa.Maka selepas itu I hanya perlu beli yang jenis dibawah ini,dan just refill je kat dalam bekas kat atas ini.Hamboi explanation,detailsss uollls.Tapi memang dah lama dah buat kerja ni dan bukan takat buat simpan tepung je,bekas yg sama I isi jugak gula maklum la bekas gula kat kaunter takde la besau mana tp setiap kali beli gula tak agak2 serupa nak cepat kena diebetis kekdahnnya.Ia la kat sini kalau beli sesikit rugi.Time offer tu rembat packing yg dua kilo terus.Kat sini pulak gula,tepung segala packingnya dalam kertas.Tersilap koyak takleh nak tutup elok balik so solusinya masuk the balance dalam bekas mcm kat atas tu.

Dan semalam tengah elok duk masak,I rasa la sikit rempah mee tu.Bila rasa sikit,hmmm agak masin.So tambah la gula dan sekali gula yg kitorang mmg khas untuk berniaga tu habis.So I pun willing amik je la guna gula kat rumah ni je so cecepat bangun capai la gula in stock yg I letak kat dalam container tu la.Jd bila rasa sikit,masin lagi so tuang gula.Maklum la masak dalam periuk besar jd boleh bayangkan la sekali tuang tak main la sikit2.Dia bangun zummmmm bajet Gordon Ramsey kan.

Lepas tu rasa lagi,eh asal masin lagi ni.Ok tuang lagi.Zummmmm!Kikikiki!Dan lepas tu baru sel otak berhubung.Haaaa...td dia tak berhubung.Dan waktu mata tertacap kat penutup container tu,terlepas la jeritan Mak Jemah sampai tanjat business partner.Owh tidakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!Bekas yang sama yang I selalu guna untuk isi gula tu sebenarnya I guna jugak untuk isi cooking salt.Dan mmg I tak pernah pun isi garam dalam bekas tu tp last week punya cerita I p borong 2 kilo cooking salt sbb regenya kalau tak silap $2 lebih je kot sbb ada offer.Owh tidakkkkkk!Owh tidakkkkkkkkkkkk!Dah siap tulis kat tudung sebenarnya GARAM.

Maka dalam kekalutan tu,my friend cakap ok kita keep calm and find the solution.Serious dah rasa nak menangis dah time tu sbb u cook for 200 ppl and now you ruin everything.Ok urut dada jap so fikir solution.

Jadi I tumis balik bawang kisar dan this time tak sempat dah nak rebus cili nak buat cili kisar bagai.Terus pakai serbuk cili je then campur masuk dalam rempah yg memula td.Kami x berani nak tambah air sbb mee mamak suppose keringkan.Luckily,berjaya.Phew!Alhamdulillah.

So next time wajib beringat.Jangan pakai main taram je sesuka hati.Kikikiki!

Lebih kurang jam 5.30 petang siap masak untuk semuanya.Alhamdulillah tp penat sangat sampai rasa sakit satu badan.So semalam lepas makan,telan panadol,terus tidur.Bangun pagi ni dah rasa segar balik dan kembali pada routine asal.

Ok,to be continue.Ngantuk pulak rasa.Harini puasa.As usual la.Puasa ganti.2 days more.Hehehe!Hujung2 baru nak ganti.Hmmm...tak baik betul la.Cuma skang mmg tak terasa sangat puasa sbb sejuk dan maghrib awal.Jam 5.05 petang dah berbuka dan itu yg mampu buat cepat tu.Hehehe.

Tak lama dah nak Ramadhan.

My secret ingredient of happiness -Part 1

Ada orang pernah tanya I "Kau ni happy je selalu.Apa rahsianya".Hahaha!Kelakar pulak ada yang tanya mcm ni.Ok let me share you my secret of happiness.Macam rajin pulak nak bercerita pasal ni sbb selalunya I rajin cerita apa yang berkisar dalam hidup seharian je dan selalunya simple thing la.Sekarang mcm malas sket nak involved dengan something yang memaksa kita berfikir secara mendalam.Sebut critical thinking,baru sedar lama dah tak pegang surat khabar atau buku2 ilmiah.Kikikiki.

Ok.The main ingredient is  "Please be yourself".

Firstly,hanya kita yang tahu tentang kehidupan,diri dan segalanya yang berkisarkan tentang KITA.Maka apabila kita dah tahu yang kita selalunya setiap beli seluar kena ambik size 30 maka jangan la gigih jugak nak cuba size 25.Itu seksa diri namanya.Faham tak ni?Ini diibaratkan,dalam erti kata lain,hidup dengan cara kita dan jangan la trying hard to be someone else.

Secondly,I tak tengok drama Melayu dan tak addicted novel Melayu.Kenapa I tak mention je yang I memang tak minat novel Melayu,tak boleh sbb I ada beberapa penulis Melayu kegemaran I makanya I baca novel Melayu tapi tidak tertarik pada novel yang jiwang leleh segala lepas tu seriously jalan cerita nampak sangat imaginasi melampau penulis ditambah impian penulis tu sendiri yg kalau kat dunia reality mmg tak mampu capai jd kau gebang la cukup2 dalam novel.Tp yang peliknya ramai pulak terbawa2 dari pembacaan novel atau tonton drama kat tv je tp emotional tu terbawak-bawak sampai siap post kat FB whatsoever kegeraman itu.I pun mcm erkkk!Tengok atau baca saje tak bolehkah?Nak mendalami watak sila mohon kerja as a actor/actress la.Mengarut.Jadi nak gtau kat sini,kalau reality kehidupan kita takde la serumit mana,maka takyah la duk rumitkan keadaan dengan terbawa2 watak drama tu masuk dalam kehidupan seharian.Itu yang life tak complicated,tp pada yang life complicated lagi terbawa2 emosi dari pembacaan/tontonan drama/filem,terus life jd makin miserable.Apa untung kau dapat?Sebab tu kadang2 I rasa baik ku baca novel Games of Thrones yang sah2 setiap watak jalan cerita tu tak wujud dan tak mungkin ada.Senang.So habis kat situ je.Jadi sini nak gtau,apa2 yang I tgk or baca,tak menjejaskan diri I.Static.

Thirdly,jauhkan la dari vibrate negative.Dalam hidup ni kita mesti akan jumpa orang yang sangat judgemental especially wanita yang mengalami kegagalan rumahtangga dan dia akan tend to pukul rata.Kalau tgk orang lain bahagia dia akan cakap tu berlakon semuanya sebab reality tak mcm tu pun.Ni jenis orang yang nak orang lain jatuh sama mcm dia.Dan kita kalau dah tahu dia mcm tu yang terhegeh-hegeh nak rapat buat apa.Jauhkan sikit agar vibrate negative dia tu tak terpalit kat kita sama.Ini tidak.I bagi contoh la.Seorang isteri yang gagal dalam rumahtangga luah perasaan sedih dia kat kawan dia yang juga seorang isteri.Let say la kes diorang bercerai tu sbb suami curang.Lepas sesi lepas perasaan,si kawan pendengar setia ni balik rumah.Bila balik rumah nampak suami terus emotional walhal suami tak buat apa2 pun.Tapi sbb terbawak-bawak cerita kawan td yang sedih sgt tu tak pepasal suami yg tak tahu apa2 tu kena marah dek mood kita yg suddenly swing tak bertempat tu.Jadi kalau dah tahu jenis macam ni,elakkan dekat atau baca luahan orang2 yg bwk angin negatif ni.Kalau kita jenis mampu dengar dan mampu buang dari otak on the spot tak mengapa.Kita mampu tekan X atau skip.Tak salah jd pendengar cuma limitkan kalau kita dah tahu yang rumahtangga kita ok sahaja.Jadi kat sini nak gtau,jauhkan dari circle orang yg negative.

Fourth,tak salah pun nak ada akaun di media social.I bg contoh Intagram dan FB.Kita punya page so kita punya keputusan la.Mcm I ni jenis hanya add orang yang I kenal.Tapi kalau ada yang nak add tu bukan friend atau entah orang dari mana ntah tak kenal tetiba nak add,mmg tak akan add la.I tak kemaruk sangat la nak ada friend list sampai beribu.I hanya add kawan2 dari circle yang buat I selesa.Dan friend yang buat I rasa annoy walau I dengan dia bertepuk tampar sekalipun didunia nyata,akan tetap ku unfriend kalau I rasa posting dia ntah hapa-hapa.Sbb apa I buat mcm tu,because my life not that so complicated so takat nak baca status dia gtau sakit hati jalan jammed I rasa mcm,hek eleh.Nak jalan smooth kejap je sampai tempat kerja,sila la buat jalan sendiri.Maknanya ni,I akan avoid any types of person yang I rasa buat kita rasa annoy.Banyakkan baca posting positif dari kawan2 yang sentiasa posting sesuatu yang positive.

Kelima,ambik balik point atas iaitu JADILAH DIRI SENDIRI DAN JANGAN HIDUP ATAS APA TANGGAPAN ORANG PADA KITA.Maksudnya,hidup cara kita la dengan takat kemampuan kita je.Takyah la berusaha sbb nak orang nampak kita hebat.Kau ingat tak letih ke jadi orang hebat??Mcm la I ni pernah jd orang hebatkan.Kikikiki.Dan I nak share satu true story ni.Maka adalah seorang perempuan ni yang post gambar handbag baru dia dan captionnya lebih kurang mcm ni "Thank u my hubby sudi belikan handbag Chanel untuk I bla bla bla".Maka berduyun la yg LIKES/COMMENT.Dan ada la sorang kawan dia ni jugak gtau "Actually ada cerita disebaliknya dimana perempuan ni mengamuk sakan mintak husband dia belikan handbag tu.Husband yang dah tak tahan tu belikan la satu dengan niat biar puas hati si isteri ni.Isteri bila dapat,tak nyempat-nyempat nak snap gambar pastu cecepat upload."Eh ada juga rupanya.Makanya sbb orang lain ada so dia nak jugak tak kiralah dalam apa jua cara,nak jugak.Nasib laki kau mampu dik oiiii.Serious I rasa kelakar.Dah dapat handbag cepat2 upload kat FB.Jd sekarang ni kita ni hidup untuk diri sendirikah atau trying hard nak impress orang lain supaya orang cakap kita ni kaya?Tak letih ke?Kalau I serious letih.Sbb kalau I jd mcm dia,baru td nampak my husband punya sepupu upload gambar dia naik kereta Lamborghini kat FB.Nak kena mengamuk sekarang ke mintak husband belikan jugak? (Tapi sah2 la tak mampu.Kikikiki!Cita2 tinggi.Nah pang sekali!) 

Jadi type panjang2 ni nak conclude bahawasanya kita ni hidup tak perlu menjadikan orang lain cermin kita kecuali kita jdkan orang lain cermin kita samada sebagai inspirasi untuk berjaya ke apa tu lain la.Tp kalau takat nak menonjol sbb nak glamour,nak nampak kaya-raya,nak nampak genius,nak nampak warak bla bla bla,takyah la.Buat je la apa yang kita rasa baik dan biar orang lain yang menilai.Takyah kita ni jd tukang marking kat mana pencapaian kita.Kan dah resmi alam ada cikgu mesti ada murid.Kalau kau cikgu dan kau juga cikgu,maka kau mengajar dan kau menilai,habislah.Hehehe.

Maka penutupnya,live your live to the fullest.Takde hebatpun kalau setiap hari kau upload mampu makan direstaurant mahal kalau lepas makan kau menyesal tak sudah sbb baru dapat gaji dah tinggal separuh.Tp sebab nak menunjuk kat media social lifestyles kau yang sangat la ikut trend,di media social kau nampak happy tapi dalaman kau sakit.Tak best life mcm tu beb.Jadi penutupnya I re-phrase lagi sekali "Please be yourself".

Dan macam I malam ni,pada suhu 15 degree,ni pun dah mampu buat I happy.........................

Maggi ayam dengan telur puyuh letak sampai 6 biji makan tak rasa bersalah walau ada yang mention telur ni not good kalau makan banyak2.Senyum je la sbb dalam 5 bulan ni,inilah julung2 kalinya I makan.But sometimes you don't need to explain to them,biarlah tanggapan itu bermain kat otak diorang je sbb yang tahu hanya kita.Chow!